赤紫蘇 1kg（500g×2袋☆朝採り赤しそ産地直送☆梅干し作りに、赤シソジュースに！！ - ショッピング・ショップ | 通販検索

静岡県磐田市で育った栄養豊かな赤紫蘇の葉。葉のみで手間なし！

★★★赤しその葉ジュース★★★

気温が上昇してくるこれからの季節、夏バテ防止や疲労回復にもピッタリです。作ったらすぐ飲める、『簡単赤しその葉ジュース』の作り方をご紹介します。

＝材料＝

・赤しその葉・・・500ｇ

・酢・・・・・・・・・400ｃｃ

（クエン酸だと25g/レモン汁だと３個分）

・砂糖・・・・・・・・800ｇ

（500〜800ｇ好みで加減）

・水・・・・・・・・２リットル

＝作り方＝

１． 赤しその葉を水で洗う

２・ 鍋に分量の水を煮立て、赤しその葉を２〜３分煮出す。葉の色が緑色に変わったらＯＫ。・・・Ａ

３・ Ａをザルで濾して鍋に戻す。葉を絞ると、えぐみが出てしまうため絞らない。・・・Ｂ

４． Ｂに砂糖と酢を加え、15分〜20分中火で煮詰める。

※熱いうちに消毒した瓶に入れておくと、約１年は冷蔵庫で保存可能。

赤しその葉ジュースに期待できるうれしい効果

その

．アトピー性皮膚炎、花粉症などのアレルギー症状を緩和してくれる！

その

．食欲増進や胃の調子を整える！胃のムカムカに効果が.....そう、妊娠初期の辛いつわりに効果があるらしいです。つわりに苦しむ妊婦さんに朗報ですね！！

その

.利尿作用があり、むくみの軽減と血糖値の上昇を防ぐ効果が期待できるらしいです！