尾道ラーメン マルシマ 丸島 - ショッピング・ショップ | 通販検索

麺は国内産小麦粉を 100 ％使用！

瀬戸内の特産である小魚をたっぷり使用したスープに

醤油味を付けた即席和風麺です

麺やスープに、牛・豚・鶏原料は一切使用しておりません。

麺は国内産小麦粉を 100 ％使用し、

かん水を使用せずカキ殻カルシウムでコシのある麺に仕上げました。

特製スープは杉桶で長期熟成した醤油をベースに瀬戸内海の

小魚から取っただしをたっぷり使用し、

オリーブオイルでヘルシーに仕上げた風味豊な本格スープです。

化学調味料などは一切使用しておりません。

【原材料】

「麺」：小麦粉（国内産）、植物油［パーム油（インドネシア）］、馬鈴薯澱粉（北海道産）、小麦たん白（国内産）、食塩（国内産）、カキ殻カルシウム（国内産）、酸化防止剤（ビタミンＥ） 「添付調味料」：醤油［大豆（非遺伝子組換え）・小麦（国内産）］、みりん（国内産・アメリカ）、食塩（国内産）、ちりめんエキス（愛媛産）、酵母エキス（オランダ・国内産）、魚介エキス（エソ・グチ・ハモ）（愛媛産）、オリーブオイル（スペイン）、香辛料（中国・アメリカ）

【内容量】

115g

〇尾道ラーメンの特徴である小魚を使用した、しょうゆ味の即席麺です。

〇牛・豚・鶏を使用せず、有機丸大豆を使用した有機しょうゆをベースに小魚からとった「だし」をたっぷり使用し、オリーブオイルでヘルシーにさっぱり仕上げた風味豊かな本格スープです。

〇コシのあるおいしい麺

〇国産小麦の小麦粉を使用。無かん水。