よつ葉 脱脂粉乳 スキムミルク 1kg 北海道脱脂粉乳 よつ葉乳業 よつば - ショッピング・ショップ | 通販検索

手作りパン、手作りお菓子の風味づけに

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原材料、原産国

種類別

脱脂粉乳

原材料名

生乳（北海道産）

保存方法

高温、多湿、直射日光を避け、常温で保存してください。

製造者

よつ葉乳業株式会社 オホーツク北見工場 北海道紋別市渚滑町元西141番地

使用上の注意

あけくちや袋の端で手を切らないよう、ご注意ください。

開封後は賞味期限にかかわらず、お早めにご使用ください。

開封後は湿気を吸いやすいので、涼しく乾燥した場所で保管してください。

バーコード

4908013110609

成分表示 栄養成分表示（100g当たり）

エネルギー

356kcal

たんぱく質

35.6g

脂質

0.7g

炭水化物

51.8g

食塩相当量

1.1g

カルシウム

1,200mg

この商品のアレルギー表示について

原材料に使用しているもの

乳

その他この商品についてのアレルギー情報

特になし

（2019年9月20日更新）

原材料が生乳のみのスキムミルクです。生地に配合すると、表面に鮮やかな焼き色や香り、風味をつけてくれるので、手作りパンやお菓子におススメです。また、保水力があるのでパン生地の老化を防ぐ役割もあります。

北海道産100％の良質な生乳を原料としてできた風味豊かな脱脂粉乳（スキムミルク）の業務用サイズです。

乳風味づけ、コクや風味向上の目的で洋菓子・製パン・お料理に、幅広くご利用いただけます。

また、脱脂粉乳10gを90mlの水またはぬるま湯で溶くと、約100mlの無脂肪牛乳と同程度の濃さになりますので、無脂肪牛乳の代わりとしてお召し上がりいただけます。

乳脂肪分：1.1％以下、乳固形分：95.0％以上