王将　味風情 だんご粉　200g - ショッピング・ショップ | 通販検索

【業務用食材】【常温商品】【製菓・製パン材料】

単位名称

袋

規格(内容量)

200g

最終加工地

日本(愛知県)(主原産地は異なる場合がございます。)

ケース入数

10袋

調理方法(1)

【電子レンジで作る場合】：(1)耐熱ボウルに本品1袋(200g)を入れ、水約180mlを少しづつ加えながらよく混ぜます。(2)ラップをふんわりかけ、電子レンジ(600Wの場合4分)で加熱します。(3)透明でツヤのある生地になるまで30秒ずつ加熱します。(4)水で濡らしたしゃもじ（またはすりこぎ・木杓子）でコシが出るまでこねます。(5)水やサラダ油をまぶした手で丸めます。

調理方法(2)

【ゆでて作る場合】：本品1袋(200g)に水約150mlを少しづつ加えてこね、耳たぶくらいのやわらかさにします。(2)適当な大きさに丸め、沸騰したお湯に入れ、浮き上がってから約1〜2分ゆで、冷水で冷まします。

調理方法(3)

【みたらしだんごの作り方】：(1)鍋にしょうゆ(大さじ2)、砂糖(50g)、水(50cc)、みりん(大さじ1)を入れ煮立たせ、水溶き片栗粉(片栗粉大さじ1を水大さじ2で溶かす)でとろみをつけてタレを作ります。(2)水で濡らした串にだんごをさし、熱した焼網などで焼色をつけます。(3)タレをかけます。

原材料

うるち米(国産)・もち米(国産)

アレルギー

無し

添加物表示

無し

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