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北海道産全粒粉 ゆめちから / 500g TOMIZ/cuoca(富澤商店)

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商品の詳細情報

■名称:小麦粉 ■原材料名:小麦(北海道) ■賞味期限(未開封時):180日 ※製造日を起点とした期限です。■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存 ■アレルギー:特定アレルギー(7品目):小麦 ■コンタミネーション:本品製造工場では小麦・乳・卵を含む製品を製造しています。(500g) ■注意事項:稀に雑穀が混入している場合があります。脱酸素剤を取り除いてからご使用下さい。(500g)蛋白及び灰分の数値は実績値です。原料事情により変動する場合がございますので予めご了承下さい。
10kg :クラフト紙袋入 蛋白14.0±2.0% 灰分1.80% 以下北海道産の『ゆめちから』を風味を壊さないよう丁寧に石臼で挽きました。ナッツやドライフルーツと相性がよく、風味が強すぎないあっさりとした全粒粉なので他の素材の良さを引き出すパンに仕上がります。
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価格 : 392 円 (税込)
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