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焼ミョウバン 100g

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商品の詳細情報

6000円(税抜)以上で送料無料!
※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。ご了承ください。
製造元 建栄製薬株式会社
乾燥タイプの硫酸アルミニウムカリウムです。
本品を200度で4時間乾燥したものには、硫酸アルミニウムカリウム「AIK(SO4)2」が96.5%以上含まれています。
食品添加物として、煮物や漬物にお役立てください。
なすの早漬けでは、色を鮮やかにし、歯切れもよくします。なすのぬかみそ漬けも、「焼ミョウバン」の使用で、美しい色に仕上がります。ごぼう、栗等を煮る前に、「焼ミョウバン」を溶かした液であく抜きすると、煮崩れしにくくなります。
お召し上がり方
・食品添加物として、煮物や漬物にお役立てください。
保管及び取扱い上の注意
・直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。
原材料名
・本品を200度で4時間乾燥したものは、硫酸アルミニウムカリウム[AlK(SO4)2]96.5%以上を含みます。
備考
・本品は、食品添加物です。
乾燥タイプの硫酸アルミニウムカリウムです。食品添加物として、煮物や漬物にお役立てください。なすの早漬けでは、色を鮮やかにし、歯切れもよくします。
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この商品は「Yahooショップ」でご購入いただけます。詳しくは上のボタンよりショップサイトへどうぞ。
価格 : 163 円 (税込)
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