佐賀県の限定品種「夢しずく」は炊きあがりの香りとツヤが良く、
少し柔らかめの食感で噛むほどに甘みと旨味が口いっぱいに広がります。
当店では、提携農家さんから「農産物検査員」である店主自ら直接お米を仕入れ。
提携農家さんが真心こめて作られた「夢しずく」の中から、お米マイスターでもある店主が
食味や夢しずくの栽培に適した産地を吟味しています。
厳選された玄米のみをご注文を受けてから自社精米工場にて「無洗米」に精米。
精米したての美味しさをそのままお届けいたします!
無洗米は通常、精米後に機械で水に浸して洗米するため、お米が割れたり、旨味成分が洗い流されることがあります。
当店の無洗米は水を使わず空気の力で表面を磨き上げるため、旨味が凝縮されたまま!
新鮮なお米をお召し上がりいただけます!
※計量は通常のカップをご使用ください。無洗米専用のカップは必要ありません。
水量も通常の炊飯と同じ水加減で炊飯いただけます。
※水を使わない精米法ですので、通常の無洗米と比べて炊飯時に水が濁ることがございます。
●お米の保管の注意点●
1.風通しがよい冷暗所に保管してください。
2.密閉容器(ペットボトルなども可)に入れ替えて保管してください。
3.米びつ容器をこまめに掃除してください。
4.2?3週間以内で食べきれる量をお選びください。(特に夏場)
【消費期限】
30日