焼ミョウバン　100g - ショッピング・ショップ | 通販検索

5900円（税込）以上で送料無料！

※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。ご了承ください。

製造元 健栄製薬(株)

乾燥タイプの硫酸アルミニウムカリウムです。

本品を200度で4時間乾燥したものには、硫酸アルミニウムカリウム「AIK（SO4)2」が96.5%以上含まれています。

食品添加物として、煮物や漬物にお役立てください。

なすの早漬けでは、色を鮮やかにし、歯切れもよくします。なすのぬかみそ漬けも、「焼ミョウバン」の使用で、美しい色に仕上がります。ごぼう、栗等を煮る前に、「焼ミョウバン」を溶かした液であく抜きすると、煮崩れしにくくなります。

名称

食品添加物

内容量

100g

使用方法・用法及び使用上の注意

・食品添加物として、煮物や漬物にお役立てください。

保管および取扱い上の注意

・直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。

発売元、製造元、輸入元又は販売元、消費者相談窓口

健栄製薬株式会社大阪市中央区伏見町2丁目5番8号電話：06-6231-5626

商品区分

食料品

乾燥タイプの硫酸アルミニウムカリウムです。食品添加物として、煮物や漬物にお役立てください。なすの早漬けでは、色を鮮やかにし、歯切れもよくします。