【水産物禁輸措置の影響を受けている生産者へのご支援のお願い】
東京電力福島第1原発の処理水の海洋放出を受けて、中国政府は2023年8月24日から日本産の水産物の輸入を停止しています。
北海道の水産物輸出の多くが中国への輸出で、ホタテの輸出先の大半が中国です。
それだけに、今般の中国政府の禁輸措置が生産者の方々に与える影響は大きく、すでに在庫の滞留が発生しており、このままではさらに深刻化することが考えられます。
白糠町の返礼品やふるさと納税に限らず、日本で生産・製造された水産物に「食べて応援!」の温かいご支援をいただけますと幸いです。
白糠町ふるさと納税担当一同
【毎月数量限定です!】
採れたてのホタテの鮮度感を維持するために各工程で徹底した温度管理を行っています。
保管温度・洗浄水温度・凍結温度・冷凍温度など、ホタテ本来の旨味を最大限に引き出すように細心の注意を払い製造しています。
迅速に処理したホタテは当社こだわりの塩水での洗浄により、貝柱内の余分な水分を出し、身がしまることによりホタテの甘くねっとりとした深みのある旨味が凝縮されます(一般的な真水洗浄は貝柱内に水分が滞留するため本来の味が損なわれます。ここが味の大きな違いです)。
当商品は小型サイズが中心の規格となりますが、中には大きいサイズの型崩れ品や割れが生じた規格外のものも入っています。
刺身でも焼いても揚げても、小さいからこそしっかりとした旨味があります。
たっぷりの粒数が入っていますので、色々な食べ方でお楽しみください。保存しやすいように袋はファスナー付きにしました。
こだわりの徹底した温度管理と抜群の鮮度感をお楽しみください。
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※画像はイメージです。
事業者:広洋水産(株)
【 ほたて ホタテ 帆立 1kg 北海道 刺身 冷凍 産地直送(北海道) 工場直送(白糠町)】
【ふるなび事業者支援品・FN202308】
日本産水産物全面禁輸の影響を受け、
本来予定していた販路が無くなる等、大きな影響を受けています。
ふるさと納税でのご支援・ご協力をお願いいたします。
【地場産品類型】
3
当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。
【類型該当理由】
町内事業者が原貝から貝柱を取出し冷却塩水洗浄後に凍結後重量選別を行い袋詰めを行う。