1ポンドステーキ/カットステーキ。激安、ネツト最安値
コスパ最強!美味しい業務用プロ仕様のステーキ
牛肉で最も登録数の多い牛肉肩ロースで弊社登録4商品で。
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肉類総合ランキング1位を獲得した、プロ仕様業務用1ポンドロースステーキ(バーベキュー BBQ)
1ポンドステーキ迫力のボリューム
柔かなロースの牛肉です。
弊社独自加工により旨みを増し、より柔らかくし平均した品質を実現しました。大手ステーキチェーンでも使用
しており大量生産により今回限り、激安ご提供を可能にしました。サプライズ的な大迫力。尚使用牛は北米産です。
解凍方法は、温かいお部屋での自然解凍がお勧めです。
時間が無い場合は、流水解凍、温水(30度以下)解凍です。電子レンジは、使用不可です。細胞を壊し美味しさが劣化します。
保存方法は、必ず冷凍保存(-18度以下)です。チルド室は、使用不可です。中途半端な温度では、生肉の細胞を壊し、品質が劣化します。
賞味期限は、商品到着後、冷凍保存で60日です。
調理方法は、・・・分厚い牛肉・じっくり美味しく、焼いて下さい、フライパンでも美味しく焼けます。
レシピも書いていますが、長くなりますので、それぞれのページを検索して下さい。
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仕入れ価格は高騰しています、円安、消費税増税、中国などの買い占め、外国に買い負けしています。
このままでは、さらに食品の価格は、高騰します、今の日本の現実です。
美味しいものを、見比べて、レシピ、保存方法を学び、貴方自身の美味しい食べ方を追及して下さい。
品質:牛肉(アメリカ産)ソルビット、PH調整剤、保存料、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンE)、製造用剤(トレハロース)、酵素
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牛肉肩ロースです。サーロイン ヒレ リブロース ランプ ステーキ に劣らぬ美味しさ、軟かさをこのボリームと激安で 牛肉 通販
インジェクションでは有りません。
生成肉では、ありません。独自製法でお肉をよりおいしく、柔らかく加工してあります。
(ブロック) (g kg)1ポンド約 450g(ブロック かたまり)肉
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熟成肉、天然由来の熟成液をパックしています。牛肉自体の鮮度は、とても良いので、自然解凍か、冷蔵庫解凍して、1日寝かせて頂ければ、柔らくなります。
熟成とは、簡単に言うと、安心安全に腐らせることです。これが熟成ですが、雑菌が入らない様に管理して下さい。
熟成温度は、7度以下です。
直ぐに食べたい場合は、流水解凍、温水解凍、自然解凍です。電子レンジは、細胞を破壊しますので、使用しないで下さい、美味しさが失われます。
訳ありは、業務用簡易包装のみです!