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2026 八ヶ岳生とうもろこし 発売開始です
皆様大変お待たせ致しました。今年も「元祖 メロンより甘い 朝どれ 八ヶ岳生とうもろこし」がお届け出来ることになりました。過去11年ほどネット通販、各地のマルシェ等で皆様にお召し上がり頂きありがとうございました。今年も感謝の気持ちを添えて、お届けします
八ヶ岳の恵みをダイレクトに!
ハマラノーエンの畑がある原村は標高約1000m、昼と夜の気温差が15度以上にもなります。実はこの寒暖差こそがおいしさの秘密。激しい気温差が野菜の旨味、甘味を引き出す大事な条件なんです。そしてもうひとつの大切な要素が“鮮度”。採ったその瞬間が「八ヶ岳生とうもろこし」の一番おいしいときなんです。その本当の美味しさをお届けするべく、「八ヶ岳生とうもろこし」は発送する当日の朝5時に収穫。可能な限り「採れたて」に近い状態でお届けしています。さらに発送の際も極力鮮度を保つ工夫が。とうもろこしに限らず、野菜は縦置きで保存すると鮮度が落ちにくくなるため、発送時も縦に箱詰めしています。限りなく「朝採れ」に近い状態でお手元にお届けします。
一番美味しい時期に!
収穫時期も厳選しています。とうもろこしは、最高においしくなる本当の旬は、一年のうち、ほんの3、4日程度とすごく短いんです。ハマラノーエンでは、その短い“本当の旬”を狙って収穫するようにしています。種まきの時期から少しずつずらして、一斉に食べ頃を迎えないように調整していますので、最も美味しい時期にお届け出来ます。
ハマラノーエンよりメッセージ
いつも楽しんで頂いているハチカッテのお客様へ
ここ2年長梅雨により、大変多くの方々にご希望の時期にお届け出来ずに、誠に申し訳ございませんでした。今年も既に天候が不安定ですが、一番美味しいとうもろこしをお届け出来るように、大事に育てております。また今年も皆さんの喜んでいる顔が見れたらということを想像して、まだまだ寒い原村ですが、ご期待にお応えできるようがんばります!
今年の生とうもろこしについて
今年は八ヶ岳生とうもろこしとして、いつも通り、喜んで頂けるように大事に育てております。また例年リゾナーレ八ヶ岳のマルシェなどでも完売になってしまうため、できるだけ皆さんのご期待に添えれるよう、八ヶ岳の仲間たちと共に、生産量を増やしましたので、ご期待ください。
折井さんから見る八ヶ岳の良さ
原村は自分にとって地元だったので、小さいころは特別にこの環境が素晴らしいとは思わなかったんです。当然すぎるというか。それが大人になり地元を出て、改めて八ヶ岳の自然の美しさ・素晴らしさを感じました。海外を見て来た中でも、この自然の美しさは劣らないと思っています。そんな環境で農業ができることはとても有難いことだと思います。
なぜこのとうもろこしを選んだのですか?
僕たちが野菜を作る条件は簡単で、“自分たちが食べておいしい!”と思ったものを選ぶことです。この生とうもろこしも、最初に食べた時の美味しさは衝撃的でした。とにかく甘い!今まで食べていたとうもろこしは何だったのかと思うほどでした。
どのくらい甘いですか?
勝手に“メロンよりも甘い”と言っています。実際に糖度20度以上あって平均的なメロンよりも甘いです。食べてもらうのが一番分かりやすいのですが…ひと粒ひと粒から果汁が吹き出だすジューシーな感じとか、甘いんだけど、ただ甘いだけではなくてフルーツのような爽やかさがある甘さです。
どうやって食べるのが美味しいですか?
やはり生で食べるのが一番おすすめです。とうもろこしは鮮度が命のなので出来れば採れたてを食べて欲しい。生食以外だと電子レンジで1、2分くらい温めるのもおすすめです。甘さが引き立って、そのまま食べるのとは違った食感が味わえますよ。
日持ちはするの?
一番美味しい時期が年に3〜4日しかないので、お届けして2、3日以内に食べきってもらうのがおすすめです。発送日の朝に採ってお送りしますので、到着後は冷蔵庫で保存してもらうと鮮度が保てます。
いつまで出荷していますか?一番おいしい時期は?
7月中旬から9月までが出荷期間です。お中元や暑中見舞いにも喜ばれています。
糖度約20度、生で食べてもおいしいフルーツのようなとうもろこし
「何か面白いことをはじめたい」という気持ちから地元・長野県原村に戻った同級生ふたりが立ち上げたハマラノーエン。彼らが「自分たちが本当においしいと思うもの、食べたいと思うもの」を追い求めてつくりはじめたのが「八ヶ岳生とうもろこし」です。
その特徴はジューシーで、糖度約20度(※1)と一般的なメロンや桃より甘いこと。生で食べてもおいしいこのとうもろこしは、2011年に初めて出荷されてると口コミなどでも話題になり、年々ファンを増やしていきました。現在では10万本以上出荷していますが、それでも毎年完売するほどの人気になっています。
※1:糖度は時期や天候によって変動します。
八ヶ岳の気候とハマラノーエンだからできる味
「八ヶ岳生とうもろこし」はもともと甘い品種のとうもろこしですが、八ヶ岳という場所とハマラノーエンだからこそできる逸品でもあります。
標高1,000mを超える高原地帯の原村は寒暖差が大きく、夏は昼夜で15度以上気温差があります。この寒暖差がとうもろこしの甘さを生み出すのに必要不可欠な要素なんです。
そして、その甘さがもっとも凝縮されるのが夜明け前。ハマラノーエンでは「一番おいしい瞬間」のとうもろこしを届けるために、最高の食べごろを見極め、日が昇る前に収穫を行い、採れたてのとうもろこしをすぐに出荷しています。
鮮度の高いうちに生で、その後は加熱しても
オススメの食べ方は、やはりまずは生。とうもろこしは収穫後、時間とともに鮮度と甘さが下がっていくので、届いてすぐの一番新鮮な状態で生のおいしさを味わってみてください。
届いて数日して甘さが落ち着いた時期は、茹でたり焼いたりするとまた別のおいしさを楽しめます。また、すぐに食べられない場合は届いてすぐに加熱・急冷却して冷蔵保存すると新鮮な食感をキープしやすいです。
また、品種は同じでも収穫時期によっても味に違いが生まれます。7月中旬から下旬に収穫する初物はさわやかな味わい、8月には味も甘さも濃厚に、そして9月ごろは生食の甘さよりも加熱したときの旨みが際立つようになります。
生で食べてもおいしい、メロンより甘い「八ヶ岳生とうもろこし」
■ まるでフルーツ!糖度約20度の「八ヶ岳生とうもろこし」
毎年10万本以上を出荷し、それでも完売してしまう大人気商品。長野県原村の同級生ふたりが立ち上げた「ハマラノーエン」が、「自分たちが本当においしいと思うもの」を追い求めて作った、生で食べてもおいしいフルーツのようなとうもろこしです。
(※糖度は時期や天候によって変動します)
■ 八ヶ岳だからできる、おいしさの3つの秘密
・【気候】寒暖差が生み出す極上の甘さ
標高1,000mを超える原村は、夏でも昼夜の気温差が15度以上。この厳しい寒暖差が、とうもろこしの甘さを引き出します。
・【収穫】一番甘い「日の出前」を逃さない
甘さが最も凝縮される夜明け前に収穫。一本ずつ糖度や食感を厳しくチェックし、基準を満たしたものだけを出荷しています。
・【鮮度】みずみずしさを守る「即日クール便」
鮮度で糖度が変わってしまうため、収穫したその日のうちにクール便で発送。畑の甘さをそのままお届けします。
■ 生産者「ハマラノーエン」5つのこだわり
1. 土づくり: 地元産堆肥と独自肥料でふかふかの土を作り、農薬や化成肥料を極力削減。
2. 苗づくり: 温室で徹底した水・温度管理を行い、一本一本健康に育成。
3. 毎日の種まき: いつ注文いただいても最高の状態でお届けできるよう、手間をかけて毎日少しずつ種まきを実施。
4. 厳格な品質チェック: 自分たちの目で確かめた基準を満たすものだけを厳選。
5. 環境への配慮: 緑肥を活用し、持続可能な農業に取り組んでいます。
■ おすすめの食べ方と、時期ごとの味わい
・まずは「生」で!
届いてすぐが一番新鮮です。まずは生で、みずみずしさを味わってください。数日経って甘さが落ち着いてきたら、茹でたり焼いたりしても絶品です。
※すぐに食べられない場合は、加熱・急冷して冷蔵保存がおすすめ
・時期で変わる3つの味
【7月中〜下旬】さわやかな味わいの「初物」
【8月】味も甘さも一段と濃厚に
【9月頃】加熱したときの「旨み」が際立つ完熟期
【2026年 早期予約受付スタート!】
今年も数量限定で「八ヶ岳生とうもろこし」の予約販売を開始しました。
今ならお得にご予約いただけます。毎年完売必至ですので、ぜひお早めにご注文ください!
商品内容
八ヶ岳生とうもろこし
内容量
5本or10本/1箱
※そのまま贈れるギフトボックスでのお届けです
生産者
ハマラノーエン
生産地
長野県諏訪郡原村
保存方法
要冷蔵
賞味期限
生食に適する甘さのピークは3日。
その後は加熱して1週間程度でお召し上がりください
お召し上がり方
まずは冷やして生でガブリ!食べ方の説明書も同梱しております。
お届け時期
7月下旬から9月中旬までの予定
・7月中→初物でさわやかな味わいです。
・8月→味も甘さも濃厚です。
・9月中→生食の甘さよりも加熱した旨味をお楽しみください。
配送会社
クロネコヤマト・冷蔵便
注意事項必ずお読みください
商品写真はイメージのため、実際の色味と異なる場合がございます。
納品書は同梱していません。
領収書はメールでお送りします
紙の領収書が必要な場合は事務手数料と郵送費を頂きます。
ギフトについて
熨斗をつけることが出来ますので、備考欄にてご指定ください。
ギフトボックスとしてそのままお使い頂けます。
配送について
お届け時期についてお選びください。
生ものなので、到着日の指定は出来ません。
お届け希望時間の指定は可能です。
発送2日前頃に発送日のご連絡を致します。
農作物のため、気候によりお届け時期が変わる可能性がございます。
発送次第、お問い合わせ番号をご連絡致します。
天災等による遅延などがあれば、事前にお電話にてご連絡させていただきます。
こちらの商品は他の商品と同梱出来ません。
返品・交換について
商品に傷みや配送中の破損等があった場合は、すみやかにご連絡ください。
予約受付 7月下旬以降、ご注文順に配送
お届け日の指定は承っておりません。
成長具合によって発送に時間がかかることがあります
●糖度約20度!生で食べてもおいしい、メロンより甘い「八ヶ岳生とうもろこし」
元祖メロンより甘いスイートコーンです。
甘さにこだわった生産者の様々な努力で、収穫期間中毎日、糖度が18度以上を記録します。
生でも美味しい、火を加えるともっと甘くなる本州では一番甘い生で食べられる八ヶ岳のトウモロコシです。
化粧箱に入っているので、そのままギフトも可能です。
●商品情報
■商品名:八ヶ岳生とうもろこし
■内容量:5本or10本/1箱
■生産者:ハマラノーエン
■生産地:長野県諏訪郡原村
■保存方法:要冷蔵
■お届け時期:7月下旬から9月中旬までの予定
・7月下旬→初物でさわやかな味わいです。
・8月→味も甘さも濃厚です。
・9月中→生食の甘さよりも加熱した旨味をお楽しみください。
■配送会社:クロネコヤマト・冷蔵便
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