【あすつく】北海道十勝産（農薬不使用）　ペポカボチャの種 （なま）60g　かぼちゃの種 国産 - ショッピング・ショップ | 通販検索

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＜ぺぽカボチャとは＞

カボチャは、西洋カボチャ、日本カボチャ、ペポカボチャの3種類があります。

ペポカボチャはの種は殻がないため、つまみやスナック、お菓子のトッピング

に使われています。

原産地はメキシコ北部や北米で、冷涼な気候を好むため、北海道が適作地です。

＜ペポカボチャの効用（参考）＞

（１）効能

かぼちゃの種の効能について、いくつかの定性的な効果や、臨床実験が報告されていますので、参考にご紹介します。

●排尿障害を軽減する効果

かぼちゃの種には、リグナン類が含まれています、抗酸化作用や炎症を抑える働きを持ちます

●前立腺肥大を抑制する効果

かぼちゃの種に含まれる植物ステロールやリグナン類は、前立腺肥大症に働きかけ、その症状を緩和するといわれています

臨床試験では1日あたり480mgのかぼちゃ種子油 前立腺肥大症の軽減や改善が見られた、と報告されています。

●コレステロールおよび更年期障害の主要症状の改善に働く

ラットに1日1回2g、12週間投与で効果が確認された、と報告されています。

●骨粗しょう症を予防する効果

かぼちゃの種に含まれているリグナン類は、骨粗しょう症の予防にも効果的だといわれています

（２）摂取量の目安

上記の臨床試験などでは、一日当たり0.5ｇ〜2ｇのかぼちゃの種のオイルの投与、となっている。

かぼちゃは別な報告では、重量当たり約10％のオイルが取れるということになっており、6粒が約1ｇの重量であることから

0.5ｇのオイルを得るためには、一日約30粒程度となります。

＜無農薬栽培の国産＞

日本でのぺぽカボチャの栽培は家庭菜園レベルでごくわずかです。

食用のカボチャの種はほとんど中国産ですが、このペポカボチャは、

北海道農業研究センターが開発した国内初のF1品種です。

十勝地区で初めて量産に成功し、21013年から初めての商品化となります。

＜調理方法＞

スナックとして食べるには、軽く炒め、塩を少しまぶしてお食べください。

炒めると栗のようにはじけるのがちょうど食べごろです。

それ以外でもいろいろな調理方法があり、楽しみながら、毎日継続しての摂取も出来そうです。

＜製品規格＞

品名：食用かぼちゃ種子（北海道産）

重量：60ｇ

水分率：9%以下

留意点：加熱処理して召しあがり下さい。

■一般成分（100ｇ当り）

エネルギー ：589Kcal

たんぱく質 ：28.2g

脂肪 ：47.2g

炭水化物 ：12.9g

食塩相当（ナトリウム）：0mg

鉄分 : 9.55mgmg

亜鉛 ：8.8g

カルシウム ：42.5mg

カリウム ：1020mg

マグネシウム：589ｍｇ

リン ：1340ｍｇ

北海道十勝で栽培され、国内初めての販売商品です。

亜鉛を多く含み、栄養価の高いナッツの一つ。お料理にはもちろん、煎ってビールやお酒のおつまみにも。（無塩・生タイプ)