「嶽きみ(だけきみ)」とは、青森県産のとっても甘いブランドとうもろこしです。
青森県弘前市の西部にある、津軽富士ともいわれる美しい山「岩木山(いわきさん)」。
その麓、標高400〜500メートルにある「嶽(だけ)高原」で栽培、収穫されたとうもろこしだけを「嶽きみ(だけきみ)」と呼びます。
メロンよりも甘い!フルーツとうもろこし「嶽きみ」
生でも食べられるこの甘さ、プチプチした弾ける食感とジューシーさはやみつきになること間違いなしです。
そもそも「きみ」とは?
青森県のとっても甘いブランドとうもろこし「嶽きみ」の産地、青森県津軽地方で使われている方言、津軽弁。
津軽弁ではとうもろこしを「きみ」と呼びます。
呼び名の由来は、「とうもろこし」から「とうきび」、「きび」と変化し、「きみ」となったと言われています。
有名メディアでの紹介も多数!
青森県のブランドとうもろこし「嶽きみ(だけきみ)」は、その究極の甘さ、美味しさから、これまで数々のメディアに紹介されてきました。
ぜひ一度食べてみてください!!
◇弊社の特徴◇
弊社で加工販売している野菜は丁寧に1から手作業で行っております。
すべて青森県産または国産野菜を使用しているため、安心してお使いいただけます。
一人暮らしや大人数のご家庭など、多様化するそれぞれのライフスタイルに合わせて必要な分だけお使いいただける商品を販売しております。
◇商品の特徴◇【グッと楽ベジ】
下処理後・蒸しているため栄養素が流出・破壊されにくく旨味成分が凝縮されております。
冷凍庫から使いたい分だけ取り出し、すぐ調理が出来るため時短調理が可能です。
まな板と包丁いらずで、生ごみの減少・時短のお役に立てればと商品が生まれました。
急速冷凍しており長期保存が可能なので「食品ロス削減にもなり冷凍庫に常備してあるととても便利!」とお客様の声を頂いております。
商品名:嶽のきみ(粒)
原材料:とうもろこし(青森県産)
内容量:1kg
賞味期限:パッケージに記載(6ヶ月以上)
保存方法:冷凍(−18℃以下)で保存
調理方法:加熱してお召し上がりください。
製造者:合同会社フローズンクラフト工房
青森県弘前市境関1丁目5-4
配送方法:ヤマト運輸(クール冷凍便)
こちらの商品は青森県が誇る最高級ブランドとうもろこしです。
弊社ではフルーツとうもろこしと呼ばれている甘い青森県産「嶽のきみ」のみを使用しております。
とうもろこしは1粒1粒取るのが大変、料理に手軽に使いたい!というお客様の声から生まれました。
定番コーンバターはもちろん、シチュー・チャーハン・天ぷら・かき揚げなどにも使えて便利です。
〇とうもろこしの栄養と効果効能
ポイント
・身体のエネルギー源となる「炭水化物」
・腸内環境を整える「食物繊維」
・塩分の摂り過ぎを調整する「カリウム」
・糖質の代謝にかかわる「ビタミンB1」
・脂質の代謝や発育にかかわる「ビタミンB2」
とうもろこしは甘みがあるため子供でも食べやすい野菜のひとつ。
とうもろこしに含まれるビタミンB2は、発育促進に欠かせないため、子供も不足しないよう摂りたい栄養素です。
また、とうもろこしには胎児の正常な発育に重要な葉酸も含まれており、妊婦さんにもおすすめの野菜です。
有名メディアでの紹介も多数!
※写真は真空ありとなっておりますが、真空なしでのお届けとなります。