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『秋川渓谷物語』 認証商品あきる野・檜原地域ブランド認証第21011号
「大岳山の黒雲 あの雲がかかれば 雨か嵐か……ドッシャン ドーッシャン…」
これは秋川流域に伝わる棒打ちの歌の一節です。
秋留台地の麦の時代が終わり、昭和28年頃からとうもろこしの時代になりました。
秋川街道にとうもろこしを売る屋台が立ち並び、初夏の風物詩として新聞でも報道されました。
今では、とうもろこしはファーマーズセンターの夏の目玉商品です。
当店では名物のとうもろこしに因んで、とうもろこしの形をした最中種の中に「柚子ミンチ」「刻み栗」「とうもろこしペースト」をそれぞれ煉り込んだ特製餡の三種類の最中を創製致しました。
この地域の銘菓としてお引き立てください。
■生産者の声
「あきる野の匠」とは、平成28年にあきる野市が定めた認定制度です。
認定の条件は、
(1)先代から伝わる特徴的な製法、技法を受け継いだ商品の製造・販売をしている人
(2)あきる野の自然、歴史または文化を生かした工芸・製造技術継承している人
(3)特に優れた匠の技を有する人
となっています。
「あきる野の匠」がお届けする返礼品をご賞味ください。
■お礼品の内容について
・秋川のとうもろこし最中[とうもろこし餡×5個 栗餡×5個 柚子餡×5個]
製造地:東京都あきる野市
賞味期限:発送日から7日
■原材料・成分
砂糖、小豆、手亡、還元水飴、もち米(皮)、寒天、柚子、栗、とうもろこし、塩、トレハロース
■注意事項/その他
4月〜9月頃は冷蔵保存が好ましい
仕入れ、仕込み、製造、加工、梱包、発送までのすべての工程をあきる野市で行っている。
アレルギー品目
・使用している品目
なし
・未確認の品目
卵・乳成分・小麦・そば・落花生(ピーナッツ)・えび・かに・くるみ・さけ(鮭)・さば・あわび・いか・いくら・牛肉・豚肉・鶏肉・ゼラチン・アーモンド・カシューナッツ・大豆・ごま・やまいも・オレンジ・キウイフルーツ・バナナ・もも・りんご・マカダミアナッツ
※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
未確認の品目については、自治体までお問い合せください。