「小さめを送ってください」
チビまろみかんを生んだのはお客様の声
2005年秋。3月に当店楽天市場店を開店して半年が経っていました。まだ開店後のバタバタも冷めやらず、店長含めわずか4名で毎日深夜までてんてこ舞いしていました。
10月にはいって極早生みかんを販売。これがなかなかの好評です。その中で「小さいみかんを送ってください」というお客様からのご要望が増えてきました。そういったご要望には個別に小さめを選ってお送りする方法で対応していたのですが、小さめを希望するお客様がかなり多いことに改めて気づいたのです。
そして年末。本格的な温州みかんのシーズンに合わせ、小さいみかんだけを選んで『チビまろみかん』と名づけて発売。新規お客様限定でご案内したところ大好評で、ご注文が激増。わずか数日のうちに当店の看板商品となりました。
みかんは小さい方が甘いんです!!
そうなんです。その訳は、みかん1個が樹から吸い上げる栄養分の内容量は大きくても、小さくても同じ。 しかし、吸い上げる水分の量は大きい蜜柑ほど、多くなります。
つまり、みかんそのものの味密度は小さいみかんの方が高くなり、酸味・甘味とも濃いみかんになる傾向が強いんですね。
ブランドみかんには真似できない価格!
流通コストをとことん削減しました!
当店のみかんは美味しいのはもちろんのこと、愛媛県を代表するブランドみかん”日の丸””真穴”などの大産地には真似できない価格設定が可能です!
生産者から直接、時には山ごと買い取るため、流通コストがかかりません。一般的にみかんが消費者に届くまでには、農協はもちろんのこと、少なくとも3社〜4社の卸業者が仲介に入ってきます。このため末端の消費者にお届けするまでに仕入れ価格の1.5倍から2倍の価格設定になってしまいます。
当店のみかんはこの中間コストがないから、おいしいみかんをお安い価格でお客様にお届けすることが可能です。
リレー出荷でタイムリーにおいしいみかんを
チビまろみかんは、愛媛県内の産地から、その時点で一番おいしい産地を選抜してリレー出荷します。産地限定が肝のブランドみかんは出荷数が限られますが、当店独自の調達力で県内から集めたおいしいみかんを、長い期間にわたって安定してお届けすることができます。
酸っぱいな?と思ったら…
一般的に糖度の高いみかんは酸度も高いのが特徴です。摘みたての間は酸味が強く感じられる場合がありますが、寝かせることで酸味が抜けてきます。 もし酸味が気になる方は、少し日を置いてから お召し上がりください。
ですが、この甘さと酸っぱさのバランスがみかんの肝。酸が抜け切ってしまうとみかんはおいしくなくなります。愛媛産のみかんは、高い糖度と酸味のバランスがいいのが特徴です。
買えば買うほど安くなるまとめ買い値引き採用!
1箱あたり1.5kg:15-30個前後
※不揃い・傷あり商品ですのでご家庭用としてお買い求めください。
【送料無料商品の一部例外地域について】
・北海道・東北・沖縄・離島は別途送料を申し受けます
くだもの わけあり 食品 ワケあり ご家庭用 柑橘類 ミカン