サルタナレーズン1kg（無添加・ノンオイル） - ショッピング・ショップ | 通販検索

■■■サルタナレーズン 食品衛生法に基づく表記■■■

■原材料：レーズン

■添加物：無添加

■保存方法：１５度以下保存

■賞味期限：上記保存方法で３ヶ月

■原産国：トルコ

トルコ産の無添加・ノンオイルのサルタナレーズンです。

サルタナレーズンはカリフォルニアレーズンと比べると天日干しの時間が短いため色合いが明るいのが特徴です。

[ノンオイルによるデメリットをご理解頂いた上でご注文下さい]

オイルを使わないレーズンには以下のデメリットがあります。

１．袋が曇ったようになり見た目がよくない

２．粒と粒がくっつきやすく、塊になりやすい。

３．表面がオイルでコーティングされていないため水分が蒸発しやすく果糖が結晶化しやすい。

※糖化すると表面に白い粉状のものとして出る場合がございますが品質には問題ございません。

※糖化するとジャリジャリという食感になる場合がございますが、果糖が結晶化したものですので品質に問題はありません。

※糖化している場合は電子レンジで10秒〜15秒ほど加熱するとジャリジャリした食感が和らぎます。

[ご注意]：

選別を行ってはおりますが商品の性質上、枝や葉などの自然の物が入っている場合がございますので予めご了承願います。