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♪濃い青黒の果皮が美しい早生の大粒品種♪
極早生黒ぶどう ブラックビート
着色良好。極早生品種。さっぱりした甘さの巨峰系黒ぶどう。
果皮が濃い青黒色で、果皮が厚く、房や粒の大きいブドウです。着色が良く、巨峰よりも黒くなります。西南地方、九州のほうでも着色良好です。
ブルームや果汁が多く、酸味や渋みが少なく食べやすい味です。巨峰に似た見た目ですが、皮もむきやすく、かぶりついてから口の中で皮を取り除いて食べると食べやすいです。後味もよく、あっさりとした味です。さっぱりとした風味なので食べだしたら止まりません。素晴らしい品種です。
藤稔とピオーネの交配品種なだけあって、美味しさ抜群。皮が分厚い分裂果が少ないです。少し花ぶるいしやすいので、ある程度の摘蕾をしてあげてください。
着色が良いので早どりしないよう、試食しておいしくなったのを確かめて収穫しましょう。
ぶどうは全般に暑さ寒さ、乾燥に強く、北海道から九州まで栽培できます。水はけが良く、通気性の良い土を好み、土質は選びません。
棚仕立てが一般的ですが、フェンス仕立てやあんどん仕立てなど工夫次第で小さな場所でも楽しめます。棚仕立てで広く育てると1本の苗木で300房以上の収穫も可能です。手間をかければいい果実ができ、おなか一杯の収穫が待っています。
欧米雑種4倍体。ぶどうの4倍体は日本の高温多雨多湿の気候に適した品種群です。
ブラックビートの特徴
学名
Vitis spp. ブドウ科 ブドウ属
別名
ぶらっくびーと
作出年・作出者
1990年 (熊本県宇土郡不知火町・・河野隆夫)
交配親
藤稔 ×ピオーネ
開花時期
5月中旬〜
収穫時期
7月下旬 〜 8月下旬 (極早生)
果実の大きさ
★★★★☆ 大粒 17〜30g 豊産性あり
甘さ
★★★☆☆ 平均糖度:16〜19.9度
果実の用途
生食、ジュース
結果年数
2〜3年
自家結実性
1本でなる(ジベレリン処理を2回、フルメット処理1回で無核化(種なし))
最終樹高
地植え:m 鉢植え:m (落葉つる性)
栽培用途
果樹畑、花壇、鉢植え(7号鉢以上)、庭木、フェンス、トレリス、シェードガーデン
成長の早さ
樹勢が強い (200cm/年)
植栽適地
北海道〜九州
育てやすさ
★★★★☆ 初心者におすすめ
日照条件:日なた、耐陰性やや弱い、
豊産性あり、耐寒性強い、耐暑性強い、耐乾性強い
耐病害虫性
耐病性:強い 害虫:普通
芽吹き時期
5〜6月頃
花言葉
陶酔、親切、人間愛
●品種の特徴
果皮が濃い青黒色で、果皮が厚く、房や粒の大きいブドウです。着色が良く、巨峰よりも黒くなります。西南地方、九州のほうでも着色良好です。
ブルームや果汁が多く、酸味や渋みが少なく食べやすい味です。巨峰に似た見た目ですが、皮もむきやすく、かぶりついてから口の中で皮を取り除いて食べると食べやすいです。後味もよく、あっさりとした味です。さっぱりとした風味なので食べだしたら止まりません。素晴らしい品種です。
藤稔とピオーネの交配品種なだけあって、美味しさ抜群。皮が分厚い分裂果が少ないです。少し花ぶるいしやすいので、ある程度の摘蕾をしてあげてください。
着色が良いので早どりしないよう、試食しておいしくなったのを確かめて収穫しましょう。
ぶどうは全般に暑さ寒さ、乾燥に強く、北海道から九州まで栽培できます。水はけが良く、通気性の良い土を好み、土質は選びません。
棚仕立てが一般的ですが、フェンス仕立てやあんどん仕立てなど工夫次第で小さな場所でも楽しめます。棚仕立てで広く育てると1本の苗木で300房以上の収穫も可能です。手間をかければいい果実ができ、おなか一杯の収穫が待っています。