商品説明
🎁 初回購入者様限定・特別価格
🍑 観音山が初めての方への入口 🍑
和歌山県産
完熟オレンジ梅 A級品 3kg
梅干し・梅酒・梅ジャムに最適・スモモのような甘い香り
2026年6月中下旬頃発送・送料無料・お一人様2箱まで
✓ 初回限定価格
✓ A級品(Lサイズ以上)
✓ 樹上完熟
✓ 梅の大産地直送
✓新鮮な状態で
✓ 送料無料
観音山フルーツガーデンが初めての方へ
― 観音山初回購入の方への、心からのご挨拶 ―
家中が、
甘い梅の香りに包まれる。
和歌山県・梅の大産地から
初めてのお客様だけにお届けする特別な3kg。
🎁 初めての方限定特別価格
和歌山県産 完熟オレンジ梅 A級品 3kg
6,590円(税込)
送料無料・常温便
※お一人様2箱まで・観音山初回ご購入の方のみ
📌 観音山フルーツガーデンを過去にご利用の方は
通常販売の本場和歌山県産完熟梅(梅干・梅酒・梅ジャム用)をお選びください。kg数や用途に応じて柔軟にお選びいただけます。
🍑 完熟梅と青梅、どちらを選ぶ?
🟢 青梅(梅シロップ・梅酒用)
実が固く緑色、爽やかな酸味。梅シロップ・梅酒に最適。カリッとした食感の梅酒になります。
📦 6月上中旬発送・6,790円
▶ 初回限定青梅ページへ
⭐ コチラ
🟠 完熟オレンジ梅(梅干し用)
表面がオレンジ色に色づき、スモモのような甘い香り。梅干し・梅ジャム・濃厚な梅酒に最適。果肉が柔らかく、味わい深い。
📦 6月中下旬発送・6,590円
💡 両方買うのもおすすめ!お一人様各2箱までなので、青梅で梅シロップ、完熟梅で梅干しと「梅仕事をまるごと楽しむ」ことも可能です。
🗓 2026年お届け時期
📌 ご予約
受付中
現在、2026年産のご予約を受付中です。なるべくお早めにご予約をおすすめします。
🚚 発送
6月
2026年6月頃から、完熟具合を見極めて順次発送いたします。常温便でお届けします(青梅より少し遅い発送です)。
📦 到着
梅仕事スタート!
届いたその日に梅干しづくり・梅ジャム作りをスタート!箱を開けた瞬間、家中が甘い梅の香りに包まれます。
🌳 観音山の梅・4つのこだわり
? 🌅和歌山から直送
梅の生産量日本一の和歌山県から、もぎたてを直送!
? 🌅 人の目で選別
段ボールにお詰めする段階で人の目で徹底して選別します。
? 💎 Lサイズ以上の大玉厳選
選果の際には、Lサイズ以上の大玉を厳選。さらに外観がきれいな梅だけを選んでお客様にお届けします。完熟梅は果肉が厚く、梅干しに最適な品揃いです。
? 👃 完熟の見極め
完熟梅は、表面がオレンジ色に色づき、スモモのような完熟桃のような甘い香りがしてきたら収穫。樹上で完熟させた梅だけを、熟練した農家の目で見極めてお届けします。
「笑顔の梅をお届けします」
太陽の光をいっぱい浴び、快適な気候で雨にも恵まれ、すくすく健やかに育った梅は、見るからに笑っています。最後まで樹上で熟した梅から香る香りは、「もう私達すっごく熟しているのよ!」と微笑みかけているよう。私達の手で優しく選別して、笑顔のまま送り出せるようにしています。観音山 9代目 児玉芳典
和歌山県の梅の大産地の中に位置する当園では、自園地で収穫出来た梅はもちろん、近隣農家様や集荷場様から採れたての梅が入ります。
梅は熟度の進行が早いので、収穫後なるべく早く出荷する必要があります。
朝に収穫した梅を、その日のうちに荷詰めして発送するものも多くございます。
産地の農家さんや集荷場様から届いた梅を丁寧にダンボールにお詰めすることを徹底することで、鮮度と味を守り、樹上で実っている果実の品質そのままでお届けいたします。( 当園および近隣農家様で収穫した梅を中心に、天候や収穫状況に応じて和歌山県内で選りすぐった和歌山県産梅をお届けしております。)
こんな方に選ばれています
🆕 観音山が初めての方
まずはお試しに、観音山の完熟梅の品質を体感してください。
🍙 自家製梅干しに挑戦
完熟梅3kgは、梅干しづくりに最適な分量。
🍯 梅ジャム・梅シロップに
完熟だから果肉が柔らかく、梅ジャムにも最適。
🍶 とろみのある梅酒
完熟梅で作る「にごり梅酒」は果肉まで食べられて濃厚。
🌸 甘い香りを楽しみたい
箱を開けた瞬間、家中が甘い梅の香りに包まれます。
💎 本場の和歌山梅をお求め
梅の生産量日本一の和歌山県の大産地から農家直送。
💌 お客様の声
2021/6/30 toto様
★★★★★
梅干用に購入しました。とても綺麗に完熟していて素晴らしい梅でした。すぐに漬ける事ができて嬉しく思います。いつも自分で完熟させてから漬けるのですが、傷んでしまう物が出てきてしまいます。今年は出来上がりが楽しみです。素晴らしい梅をありがとうございました。
2021/6/23 とも様
★★★★★
本日、到着しました。きれいな完熟梅。家の中が甘い香りでいっぱいです。A級はもちろん素晴らしい梅ですが、B級もどこに傷?と思うくらい、とても良い梅ばかり。早速、梅干・梅酒・シロップといろいろ作りました。綺麗な梅をありがとうございました。
👵 観音山のご意見番・美恵子おばあちゃん直伝のレシピ
🍙 梅干しのおいしい漬け方|美恵子おばあちゃん直伝
📋 用意するもの
完熟梅 1kg(本商品なら3回分作れます!)
天然塩 180〜200g(塩分18〜20%・ニガリを含むもの)
容器 (陶製の「かめ」が最適。ポリ容器でもOK)
落とし蓋 (陶製または木製)
重石 梅の1.5倍の重さ(1kgなら1.5kg。水入りペットボトルなどを使うと便利)
STEP
1
「へた」を取る
梅の実のてっぺんにある「へた」を楊枝・竹串などで取り除きます。梅を傷つけないよう注意。
STEP
2
梅を水切り・水気を拭き取る
へたを取った梅をざるにあけて、よく水切り。清潔な布巾でさらに水気を拭き取ります。
STEP
3
塩の半分(100g)を梅にこすりつける
用意した塩の半分(100g程度)を梅にこすりつけます。袋に入れて梅と塩をかき混ぜるとやりやすいです。
STEP
4
容器に梅を並べる
保存容器の底に塩を軽くふり、その上に塩をまぶした梅を並べます。
STEP
5
塩と梅を交互に積む
底に梅を並べたら、その上に塩をふり、2段3段と塩と梅を交互に積み重ねていき、最上段は多めの塩で覆います。
STEP
6
落とし蓋と重石をのせる
梅の上に清潔で乾いた落とし蓋、その上から梅の重さ約1.5倍の重石を水平に載せます。透明なビニールや紙等で覆い、風通しの良い冷暗所に置きます。
STEP
7
1週間後・梅酢チェック
1週間程度すると梅酢が実の上まであがってきます。実の浸る分まで残し、余分の梅酢は取ります。半分の重し(0.75kg)を載せて、土用の頃まで待ちます。
STEP
8
⭐ 土用干し(7月20日頃・3日間)
土用の頃(7月20日頃)に梅を1つ1つ離してざるに広げ、2日干して梅を裏返し、さらに1日の合計3日間天日干しします。夜は夜露の当たらない場所へ。
STEP
9
出来上がり!
出来上がった梅はかめやガラス容器、梅酢は空いたビンに入れ、日が当たらない風通しの良い場所で保存。置いておくほど深みのある味になります!
🍶 完熟梅は梅酒・梅ジャムにも
🍶 とろみのある「にごり梅酒」
完熟梅で作る梅酒は、皮が破れて「にごり梅酒」になります。果肉まで食べられて、とろみと深いコクのある濃厚な味わいに!
作り方は青梅の梅酒と同じ。完熟梅+氷砂糖+ホワイトリカー1.8Lで3〜6ヶ月。
🍯 香り高い梅ジャム
完熟梅は果肉が柔らかく、梅ジャムにも最適。種を取り除いて砂糖と一緒に煮詰めるだけで、香り豊かな自家製梅ジャムが完成します。
パンやヨーグルトに、お菓子作りの隠し味にも。
💰 ご注文・配送について
🎁 初回購入者様限定・お一人様2箱まで
和歌山県産 完熟オレンジ梅 A級品 3kg
6,590円(税込)
送料無料・常温便
2026年6月中下旬頃発送・お一人様2箱まで
※観音山初回ご購入のお客様限定
📌 ご注文前にご確認ください
観音山フルーツガーデンが初めてのお客様限定の商品です。2回目以降のご利用の方はご遠慮ください。
お一人様2箱までのご注文制限がございます。
2026年6月中下旬頃発送(完熟具合を見極めて出荷)。
送料無料(北海道は別途440円、沖縄は別途1,540円の送料)。
完熟梅は常温便でお届けします(青梅と混載の場合はクール便)。
完熟梅は熟度の進行が早いため、届きましたらお早めに梅仕事を始めてください。
「南高梅」のご希望がございましたら、ご注文時の備考欄にご記入ください。
🟢 もう一つの初回限定|青梅(梅シロップ・梅酒用)もどうぞ
🎁 初回限定・お一人様2箱まで
本場和歌山県産 青梅
(梅シロップ・梅酒用)・A級品 3kg・クール便
6,790円(税込)