完熟屋では、愛媛の佐田岬の端「三崎」の果樹園で収穫した清見オレンジ(清見タンゴール)をお送りしています。
佐田岬半島は、愛媛の西宇和の最西端にある細長い半島です。電車の通っていない空気も水もきれいなところです。
寒暖の差が少なく、年間を通して暖かで「柑橘」の栽培に適しています。市場でも清見も名産地として知られ、三崎の清見は高値で取引されています。
ナイフをいれた瞬間、果汁がじゅわっとあふれ落ちるほど、とてもジューシーな清見オレンジです。
口いっぱいに甘い果汁が広がり酸味がそれをひきたてます。とろっとした口当たりのいい滑らかな果肉がつまってます。
贅沢に生絞りをしてジュースにしても最高。朝食にぴったりです。
味のしっかりした柑橘を作るというこだわりをもって栽培をしております。
寒さから守るため、手で一つ一つ袋を被せます。年に一度だけの収穫。大事大事に育てています。
ノーワックス、防腐剤不使用、無化学肥料で手選別をして箱詰めしております。
旬の柑橘をぜひお楽しみいただければとおもいます。
今年の清見は、甘さがしっかりついていて、とてもジューシーです!