伊達の旬の桃 【2ｋｇ】5〜7玉　特秀品（贈答用にも最適）　福島県伊達市産　送料無料（※北海道・中国・四国・九州・沖縄は別途送料がかかります） - ショッピング・ショップ | 通販検索

その時一番美味しい旬の桃を、伊達市から直送します！

【品種について】

※以下のような品種から1種類選んでお送りいたします。（記載以外の品種の場合もございます。）

※時期は目安です。天候等の影響により変わる場合がございます。

〈8月中旬〜9月中旬〉

●まどか

花の蜜を思わせるような極めて上品な強い香りを持ち、身の中まで綺麗な赤に染まっている桃の貴婦人です。

●川中島白桃

果汁感たっぷりで瑞々しい味わいは、正に桃の王道。贈答用としても喜ばれる大玉品種で、果肉は白く引き締まり、しっかりとした歯ざわりが感じられるタイプです。

十分な甘さを持ちながら、酸味が少なく、コンポート等の加工食品にも最適。追熟にも向いています。

●さくら白桃

大きな果実で肉質が緻密、硬めの桃が好きな人に大人気。酸味は控えめで糖度は高く、まるでシロップ漬けにしたような甘さです。

晩夏の桃を代表する品種でカリッとした堅さの食感ですが、日持ちするので、追熟させれば柔らかく変化した食感も楽しむことができます。

●ゆうぞら

白桃とあかつきの交配で育成された品種です。２６０〜３００グラム位で、肉質が緻密なので歯ごたえがあり、繊維分と酸味が少なく、ほどよい甘み。

果汁を豊富に含んでいてなめらかな食感です。香りもよく日持ちも良いのが特徴です。

●幸茜（さちあかね）

平均して３５０グラムと大玉系で、円形に近い形で濃紅色に色づき、果肉はとろけるようで緻密ですが、やや硬め。糖度は１５度前後で甘みが強い品種です。果汁が多く、味の良い品種として人気です。

〈9月下旬〜10月上旬〉

●ゆめかおり

平均５００〜６００グラム位のとても大きい品種。楕円形で、果肉はやや硬めです。

糖度は１４度前後で甘みが強く、上品な甘みと酸味のバランスが良いのが特徴です。

到着後、５〜６日程度追熟させるのがおすすめ。芳醇な香りが漂い、果汁が多く濃厚な味になります。

●CX（シーエックス）

平均して４００〜４５０グラム位と大玉系です。扁円形で果肉は硬く、糖度は１７度前後と、甘みが極めて強い品種です。

3日から6日程度の追熟期間をおいて、芳醇な香りが漂ってきた頃が食べ頃です。

酸味が少なく濃厚な甘みで、なし・リンゴのようなシャリシャリの食感が楽しめます。

【伊達の桃のおいしさの秘密】

全国トップクラスの桃の収穫量を誇る福島県の中でも特に、県北に位置する伊達地方は、東北最大級の桃産地です。

桃の木は十分な間隔をあけて植えられており、葉にまんべんなく光が当たることで育まれた、たっぷりの栄養を蓄えて果実が熟していきます。

さらに、朝晩の寒暖差・季節による気温差が大きいという盆地特有の気候と、県北地方を流れる阿武隈川流域の肥沃の大地が、大きくて美味しい、濃厚な甘さと芳醇な香りが詰まった絶品の完熟桃を育てます。

【桃の美味しい食べ方】

●桃は非常にデリケートな果物で鮮度が命ですので、発送日の朝穫り桃を発送いたします。そのため若干硬めの状態でのお届けとなります。

●１〜２日常温で保存し、お好みの硬さになってからお召し上がり下さい。

●硬い桃がお好きなお客様はすぐにお召し上がり下さい。

●お召し上がりの前に、冷蔵庫で約２時間ほど冷やしてからお召し上がりいただきますと、より美味しく召し上がれます。ただし、冷やし過ぎると甘みが下がる場合がございますので、ご注意ください。

●皮にはたくさんのポリフェノールが含まれているので、産毛を水で洗い流して、ぜひ皮も一緒にお召し上がりください。桃の風味をさらに味わうことができます。

【桃の栄養価】

桃はビタミンＥをはじめ、血行をよくするナイアシンや高血圧を予防するカリウム等がバランスよく含まれています。他にも食物繊維や、コレステロール値対策や便秘改善に有効といわれるペクチンなどが豊富に含まれています。