あんぽ柿 干し柿 計690g以上 3〜4パック 福島県産 メール便配送 本場、福島県の特産品！果肉に濃厚な甘みのドライフルーツ - ショッピング・ショップ | 通販検索

送料無料 あんぽ柿発祥の地、福島県が誇る伝統の味！

※送料無料・メール便にてお届け！

福島県発祥のやわらかな干し柿「あんぽ柿」！

あんぽ柿はとろりとした果肉とまろやかな甘みが魅力のドライフルーツであり、福島県を代表する特産品です。

独特の半生でジューシーな食感に加えて栄養も豊富であり、テレビなどでも紹介され高い知名度のあるフルーツとなりました。

約200g入りのパックを3つ詰めて、メール便にてお届けします！

商品詳細

名称

【濃厚な甘みにとろける食感！】あんぽ柿 計690g以上 3〜4パック入り 福島県産 メール便配送

商品

あんぽ柿【干し柿・贈答可能・福島県特産品】

サイズ

S〜Lサイズ【サイズ指定不可】

重量

計690g以上【3〜4パック詰め】

原産地

福島県産【個人農家産またはJA共撰品】

出荷地

千葉県【市場より取り寄せ】

発送

メール便配送【簡易包装入り】

保存方法

常温：直射日光を避け、涼しい場所で保存。

賞味期限

開封前：商品外袋に記載

特徴

本場の福島県でつくった、濃厚な甘みとやわらかな食感の干し柿「あんぽ柿」です！伝統的な手法で手掛けた甘み溢れるジューシーなドライフルーツであり、栄養も豊富で食べやすい人気の和菓子となっております！

◆伝統的な手法でとろりとした食感の干し柿「あんぽ柿」

あんぽ柿は福島県の伊達郡梁川町、五十沢地区で発祥した干し柿であり、美しい色合いとジューシーでとろりとした果肉に、まろやかな甘さが魅力の福島県が誇る特産品です！

天日で干した柿である「甘干し柿(あまぼしかき)」から「あんぽ柿」と呼ばれるようになり、大正時代にはその製造技術が確立したといわれています。

福島県では主に平核無柿や蜂屋柿といった渋柿が用いられ、日射量が多く寒暖差が激しい気候によってつくられた高品質な柿を加工してあんぽ柿は作られます。

硫黄で燻す伝統的な燻蒸により鮮やかなオレンジ色になり、約30〜50日かけてゆっくりと乾燥させることであんぽ柿特有のやわらかな食感となるのです。

適度に水分が抜けて濃厚な味となったあんぽ柿は栄養価も非常に高く、食物繊維やビタミンAに加え、カルシウムやたんぱく質など様々な栄養を豊富に有しています。

昔ながらの手法でつくった美味しさと栄養抜群のドライフルーツです！