糸かき削り（血合抜100％）25g 〜鹿児島県産一本釣原料使用〜 - ショッピング・ショップ | 通販検索

合計7,000円以上で送料無料（離島除く）

内容量

25g

賞味期限

製造日より180日

保存方法

直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。開封後は、出来るだけ袋の中の空気を抜いて密封し、冷蔵庫または冷凍庫で保存しお早めにお召し上がり下さい。

原材料

かつおのふし

原料水揚地

赤道付近（一本釣）

原料製造地

鹿児島県指宿市山川町

製造者

株式会社さつま屋（当社自社工場）

商品説明

本場・鹿児島産の中でも厳選された荒本節の燻した皮の表面の部分（タール分）を、全てグラインダーで丁寧に削り上げてから血合い部分を切削した一本釣の「血合抜皮削り」を原料とした糸かき削りです。お料理に花を添えるに適した2mm幅で削り上げています。第17回全国鰹節類品評会において格付最高位である農林水産大臣賞受賞工場の原料を100％使用しています。

検索項目

鰹節・かつおぶし・カツオ節・カツオブシ・鹿児島・枕崎・山川・焼津・鰹・本枯れ・枯節・枯れ節・削り・背・腹・亀・雄・雌・近海・一本釣・糸・かき・糸がき

内容量

25g（箱入り）

賞味期限

製造日より180日

保存方法

直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。開封後は、出来るだけ袋の中の空気を抜いて密封し、冷蔵庫または冷凍庫で保存しお早めにお召し上がり下さい。（この商品にはチャックがついておりません）

原材料

かつおのふし

原料水揚地

赤道付近（一本釣）

原料製造地

鹿児島県指宿市山川町

製造者

株式会社さつま屋（当社自社工場）

商品説明

本場・鹿児島産の中でも厳選された荒本節の燻した皮の表面の部分（タール分）を、全てグラインダーで丁寧に削り上げてから血合い部分を切削した一本釣の「血合抜皮削り」を原料とした糸かき削りです。お料理に花を添えるに適した2mm幅で削り上げています。第17回全国鰹節類品評会において格付最高位である農林水産大臣賞受賞工場の原料を100％使用しています。

検索項目

鰹節・かつおぶし・カツオ節・カツオブシ・鹿児島・枕崎・山川・焼津・鰹・本枯れ・枯節・枯れ節・削り・背・腹・亀・雄・雌・近海・一本釣・糸・かき・糸がき

本場・鹿児島産の中でも厳選された荒本節の燻した皮の表面の部分（タール分）を、全てグラインダーで丁寧に削り上げてから血合い部分を切削した一本釣の「血合抜皮削り」を原料とした糸かき削りです。お料理に花を添えるに適した2mm幅で削り上げています。第17回全国鰹節類品評会において格付最高位である農林水産大臣賞受賞工場の原料を100％使用しています。