■黒豆(黒大豆)について
黒豆(くろまめ)はたんぱく質、プロテイン(アミノ酸)が豊富です。畑の肉とも呼ばれヘルシーな健康食品、サプリメントの材料で人気があります。
食物繊維や亜鉛、鉄分などのミネラルが豊富。大豆イソフラボン、ポリフェノールのアントシアニン、レシチンや善玉菌(ビフィズス菌)のエサとなるオリゴ糖も含み美容、健康を心がける方に注目されています。
乾燥豆、生豆の中でも特に人気です。料理ではおせち、煮豆、炒り豆、サラダ、豆ごはん。和菓子では甘納豆、煎餅(せんべい)、大福。洋菓子ではグラッセ、ホットケーキ、パウンドケーキに使われます。
■商品について
本品は、北海道産(国産)の高品質な黒豆(遺伝子組み換えでない)を乾燥させたものです。無添加100%。着色料、香料など不使用です。
茹でて黒大豆の煮豆、黒豆ご飯、蒸しパン、甘納豆、黒豆グラッセ、パンケーキなどの材料にお使いください。
炒って黒豆茶に。酢で漬け込んで酢大豆にもお使いいただけます。
菜食主義(ヴィーガン、ビーガン、ベジタリアン)にも。マクロビ、マクロビオティックにもおすすめです。
当社でも売れ筋ランキングに入ります。大容量で業務用にも使える人気の本品をお試しください。
保存に便利なチャック付き袋入りです。
■使い方
たっぷりの水に入れて火にかけ、沸騰してから弱火で2〜4時間ほど茹でます。柔らかさはお好みで調節してください。
煮豆、黒豆ごはんなどの材料にお使いください。炒り豆、甘納豆、グラッセにもおためしください。
妊娠中、授乳中の方やお子様、幼児、こどもも安心してお召し上がりいただけます。
■内容量
1kg(約33日分 ※一日30gを使用した場合)
■原材料
黒豆(北海道産)※遺伝子組み換えでない
■添加物
なし(香料、保存料を使用していません)
■栄養成分(100gあたり)
熱量430kcal、たんぱく質37.0g、脂質20.7g、糖質16.7g、食物繊維14.2g、食塩相当量0g、鉄分8.8mg、ポリフェノール240mg、イソフラボン164mg、サポニン440mg
■名称
黒豆(乾燥)
■加工者
株式会社自然健康社 奈良市高畑町1426
■広告文責
健康生活研究所 0742-24-8380
■区分
食品
■賞味期限
1年
【品名】黒豆
【原材料】黒豆(北海道産)※遺伝子組み換えでない
【内容量】1kg(約33日分。一日に30gを使用した場合)
■黒豆(黒大豆)について
黒豆(くろまめ)はたんぱく質、プロテイン(アミノ酸)が豊富。畑の肉と呼ばれヘルシーな健康食品、サプリメントの材料で人気
食物繊維や亜鉛、鉄分などのミネラルや大豆イソフラボン、ポリフェノールのアントシアニン、レシチンや善玉菌(ビフィズス菌)のエサとなるオリゴ糖も含有。美容、健康で注目
乾燥豆、生豆でも特に人気。料理ではおせち、炒り豆、サラダ、豆ごはん。和菓子では甘納豆、煎餅(せんべい)、大福。洋菓子ではホットケーキ、パウンドケーキで活躍
■商品について
北海道産(国産)黒豆(遺伝子組み換えでない)の無添加100%。着色料、香料など不使用
マクロビ、マクロビオティックにもおすすめ
業務用にも使える人気の本品をお試しください
■使い方
茹でてお使いください
煮豆、黒豆ごはんなど料理材料に。炒り豆、甘納豆、黒豆グラッセにおためし
黒豆ご飯、蒸しパン、パンケーキなどの材料に
炒って黒豆茶に。酢で漬け込んで酢大豆に
妊娠中、授乳中の方も安心