昆布 根昆布 利尻産 160g 北海道産 頭昆布 - ショッピング・ショップ | 通販検索
昆布 根昆布 利尻産 160g 北海道産 頭昆布
商品の詳細情報
毎日の昆布水・お味噌汁の出汁に
２〜3個ポンポンと鍋にいれるだけ！
使い勝手が良い根昆布です。
昆布の旨味と潮の香りを感じる
スッキリとした澄んだ出汁がとれます。
たっぷり入っているので、
毎日の昆布水・お味噌汁の出汁などにご活用ください。
＼栄養たっぷりの根昆布です／
２〜3個ポンポンと鍋にいれるだけ！使い勝手が良い根昆布です。
昆布データ（源蔵屋調べ）
商品名
利尻産 根昆布
産地
利尻
出汁の色
透明 ☆★☆☆☆ 黄金色
味わい
薄口 ☆☆★☆☆ 濃口
外観
黒い ★☆☆☆☆ 茶褐色
向いている料理
出汁 ★☆☆☆☆ 煮物
特徴
根昆布とは昆布の根の部分だけを切り出したものです。
昆布の成長点であるため、他の部位よりも栄養価が高いことが特徴です。
利尻産の根昆布はすっきりとした旨味を感じる澄んだ出汁がとれます。
※表面の白粉は旨味成分であるマンニットです。
この商品は「Yahooショップ」でご購入いただけます。詳しくは上のボタンよりショップサイトへどうぞ。
価格 ： 1,620 円 （税込）
