南三陸産 牡蠣のしぐれ煮 缶詰 (65g)
【第42回 宮城県水産加工品品評会 水産庁長官賞 受賞品】
三陸の豊かな海、川の恵みをたっぷりと含んだ美味しい牡蠣を厳選し、懐石料理の技で上品な「しぐれ煮」に。化学調味料を使わず、牡蠣本来の旨みだけをしっかりと引き出しています。宮城の地酒と合わせても格別です。
※水産庁長官賞は、その年の水産加工品品評会出品アイテム全200アイテム超から選定される、上から2番目の賞です。
※本商品は重量で規格を合わせており、牡蠣の粒数は1〜4粒前後で変動します。
重量調整の為に1粒をカットする場合もありますが、特大の牡蠣1粒は美味しいので、そのまま重量オーバーで詰めている場合もございます。ご了承ください。
南三陸産 銀鮭の醤油煮 缶詰 (90g)
【水産庁長官賞受賞品に小型缶バージョン登場】
宮城県南三陸町で育まれた、お刺身用の銀鮭を使用。
石巻の醤油を使用し、懐石料理 仙台「花乙女」料理長監修のもと、和食の煮付の味に仕上げました。
ふっくら身質で骨まで食べられる仕上げが、こだわりの技術ポイントです。化学調味料不使用。第40回宮城県水産加工品品評会で水産庁長官賞を受賞した銀鮭缶の小型缶バージョンです。
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セット内容
・南三陸産 牡蠣のしぐれ煮 缶詰(65g) ×3缶
・南三陸産 銀鮭の醤油煮 缶詰(90g) ×3缶
品名:牡蠣しぐれ煮
原材料名:牡蠣(宮城県産)、しょうゆ(大豆・小麦を含む)、砂糖、醸造調味料、しょうが
特定原材料:大豆、小麦
内容量:65g
品名:銀鮭しょうゆ煮
原材料名:銀鮭(宮城県産)、砂糖、しょうゆ(大豆・小麦を含む)、醸造調味料、しょうが、食塩
内容量:90g
特定原材料:さけ、大豆、小麦
保管方法:未開缶状態で常温、開缶後はラップをかけて冷蔵保管
賞味期限:常温で3年(缶ぶたに記載)
製造者:マルヤ水産株式会社 亘理工場 宮城県亘理郡亘理町逢隈中泉字一里原141-1
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