鳴門糸わかめ 50g JF徳島漁連 乾わかめ - ショッピング・ショップ | 通販検索

乾燥わかめ

徳島の特産品鳴門わかめについて

■わかめとは？

わかめは、ヨード・カルシウム・鉄・ビタミンAなどの優れた栄養素を、多量に含んでおり、アルカリ度の高い低カロリー食品のうえ、豊富なβカロチンと、海藻にしか含まれないフコキサチン効果で、体に優しい自然健康食品です。

乾燥わかめは、さっと洗っていただき、お好みで5〜20分ほどかけて水で戻すと10倍ぐらいになります。冷水で戻すのがポイント。水で戻すとすぐ食せる手軽さと、栄養、風味(歯ごたえ)の三拍子揃った徳島の逸品です。

ワカメは、主役にも脇役にもなれる自然の健康食品です！

内海と外海の海流が激しくぶつかり合う鳴門海峡。

そこに生まれる無数のうず潮にもまれて育つ、鳴門わかめ―。

色つや、歯ざわり、風味とも最高の逸品を是非ご賞味下さい。

関東圏では三陸の柔らかい塩蔵わかめが主流らしく、鳴門わかめの様に腰があり、歯ごたえの良いわかめにビックリするそうです。

お客様の声

徳島の遠縁の親戚からわかめを送ってもらったことがあるのですが、そのおいしさにびっくりでした。今まで食べていたわかめって、わかめじゃない！！って思いました。（＾＾；） 出張のお土産として鳴門わかめを買ったのがきっかけで、それ以来我が家の食卓は鳴門わかめなんです！もうこれしか食べたくありません。ご近所さんにも大好評です（＾＾）

商品詳細とお届けについて

本品は乾燥わかめですので、水で5〜20分程度お好みの柔らかさになるまで戻してください。

乾燥糸わかめ(湯通し塩蔵)

長期保存(6ヶ月〜1年)できるようにわかめをボイルして冷却し、太陽の下に干し乾燥させたものが乾燥わかめです。さらに中筋や枯葉を除き糸状に裂き、わかめの柔らかい部分を選別したものが乾燥糸わかめです。

品名

ワカメ(原そう・なるとわかめ)/乾燥糸わかめ(湯通し)

原材料名

和布(鳴門産)

内容量

50g

賞味期限

約6〜8ヶ月

保存方法

常温(直射日光をさけて保存)

乾燥方法

湯通し乾燥

製造者

JF徳島漁連

豆知識

乾燥わかめは1月頃より収穫が始まり、4月頃から「新わかめ」として販売されはじめます。

スタッフの一言アドバイス

本品は、袋入りでお買い得ですので、ご家庭用やお土産、プチギフトなどにおすすめです。本品は、全国一般的な製造法である湯通し乾燥した乾わかめです。おすすめの食べ方はわかめサラダ！好みの柔らかさまで戻して「すだちポン酢」で頂きます！腰と風味のある鳴門わかめだからとっても美味しいです。酸味の利いたポン酢で海草独特の香りも気になりません。簡単でいて栄養満点！

用途/分類

水産品/水産加工品/海産品/海草類/わかめ(ワカメ・和布)/乾物

ギフト・御進物・徳島の御土産(お土産・おみやげ)・贈り物・粗品・記念品

水に1分ほど浸し水切りをしていただきますと、採りたての風味豊かなわかめになります。

わかめサラダ、わかめうどん、わかめラーメン、わかめ天ぷら、酢のもの、さしみのつま、炊き合わせ、その他色々な料理にご使用ください。

■名称：乾わかめ

■原材料名：湯通し塩蔵わかめ（わかめ（徳島県産）)

■内容量：50g

■賞味期限：6ヶ月

■保存方法：直射日光・高温多湿をさけて常温で保存してください。

■加工者:徳島県漁業協同組合連合会

■栄養成分表示（1袋50ｇ当たり）

エネルギー69kcal

たんぱく質9.0ｇ

脂質2.0ｇ

炭水化物20.9ｇ

食塩相当量12.1ｇ

(推定値)

◆包装不可・熨斗紙不可