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国産和栗と北海道産小豆がたっぷり入った贅沢なぜんざいです。

国産和栗と北海道産小豆がたっぷり入った贅沢なぜんざいです！

栗がゴロゴロ入った贅沢な和栗ぜんざい

熊本県産の和栗と北海道産の小豆を贅沢に使い、砂糖と隠し味のお塩だけで仕上げた、甘さ控えめな「和栗ぜんざい」。

地元で採れた球磨栗を鮮度をそのままに一粒一粒手作業で剥き、カットして入れているので、ひと口毎に栗の風味と食感が存分に堪能できます。

和栗は地元・熊本の球磨地域で栽培されたブランド栗「球磨栗」を使用。

熊本南部の球磨地方で育てられた栗は「球磨栗(くまぐり)」と呼ばれ、球磨盆地(人吉盆地)特有の寒暖差と球磨川の肥沃な土壌と水源によって、甘くコクのある栗として有名です。

そんな球磨地方の農家さんが収穫した栗を、一つ一つ手作業で鬼皮と渋皮を剥いて水に浸し、選別。美味しい栗だけを一口大に揃え、贅沢に使用しました。

希少な国産栗ですが、一杯に入った栗の量には驚かされるほど。栗ぜんざいならではのほっくりと甘い栗の味覚を心ゆくまでお楽しみいただけます。

昔ながらの味わいにこだわり、厳選した素材のみ使用

栗ぜんざいの材料は栗の他に、小豆と砂糖、塩のみ。小豆は北海道産の小豆を使用し、砂糖は控えめの使用量。

一般的なぜんざいやおしるこのように、ドッキリとするような甘さやとろみは無く、しっとりとした甘さとサラサラとした汁気は食べ始めると1杯ペロリと食べてしまえる美味しさです。

その美味しさの理由は、余計なものを入れない、昔ながらの製法だから。

増粘多糖類や人工甘味料、香料、保存料を一切入れないこだわり製法だからこそ、昔食べた懐かしい味わいをい楽しみいただけます。

アレンジ自在！寒い日のおやつから冷やしぜんざいまで♪

すべて国産素材で自宅で作ろうと思うとなかなか手がかかる栗ぜんざいですが、こちらの「和栗ぜんざい」は手軽に食べれてアレンジも自由自在！

温めずに常温でそのままお召し上がりいただくと、食欲が無い日にも小豆の優しい甘さと栗のホロホロ食感なので、美味しくお召し上がりいただけます。

寒い日には焼いたお餅や白玉団子を入れれば、ボリュームアップ！温めてお召し上がりください。

切り口から簡単に開くので、キャンプのお供にもオススメ。暑い日の冷やしぜんざいなど、色々なシチュエーションでお楽しみください。