ぜんざい 麦入 180g×4袋 沖縄風ぜんざい あまがし 沖縄ハム総合食品 - ショッピング・ショップ | 通販検索

沖縄の定番スイーツ 大粒の金時豆と麦で風味豊かに仕上げました

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【原材料】

金時豆(国産)、砂糖、押麦、地下浸透海水、食塩/増粘剤（タマリンドガム）

【お召上がり方】

◆冷蔵庫で冷やして、お茶碗に移してそのままお召し上がりください。

◆沖縄風の場合：容器に冷やした入れ、上にカキ氷をかけてください。

◆ホットの場合：袋のままお湯に入れ、４−５分間温めて、容器に移して熱いうちにお召し上がりください。

●王道の冷たいアレンジ：1.沖縄風「氷ぜんざい」＝器にぜんざいを敷き、上から細かく削ったかき氷をのせます。お好みで練乳をかけると、沖縄のパーラー（軽食店）の味を再現できます。2.アイスぜんざい＝冷やしたぜんざいの上に、バニラアイスや抹茶アイスを1スクープのせます。クリーミーなコクが金時豆の甘みと絶妙にマッチします。3.白玉・モチトッピング＝茹でたての白玉団子を冷水で締め、冷やしたぜんざいにトッピングします。押し麦のプチプチ感と白玉のもちもち感が同時に楽しめます。

●定番の温かいアレンジ：1.温かお餅ぜんざい＝ぜんざいを湯煎かレンジで温め、香ばしく焼いた切り餅を入れます。焼き餅の香ばしさと、押し麦の素朴な風味がよく合います。2.白玉きな粉和え風＝温めたぜんざいの上に白玉をのせ、仕上げに優しくきな粉を振りかけます。和風の香ばしさがプラスされ、上品な味わいになります。

●乳製品を合わせた洋風アレンジ：1.ミルクなぜんざい＝冷やしたぜんざいに牛乳や豆乳を適量注ぎます。即席の「ぜんざいラテ」になり、スープ感覚でサラッと食べられます。2.ココナッツミルクぜんざい＝牛乳の代わりにココナッツミルクを合わせると、一気にアジアンタピオカデザートのような南国風の味わいに変化します。

●デザートのソースとして使う：1.パンケーキ・ワッフル添え＝焼き立てのパンケーキやワッフルの横に、ホイップクリームと一緒にぜんざいを添えます。和洋折衷のおしゃれなカフェ風プレートになります。2.パフェ風アレンジ＝グラスの底にコーンフレークを敷き、ぜんざい、バニラアイス、生クリームを層のように重ねて、仕上げに黒蜜をかけます。

【商品説明】

昔ながらのあまがしを、素朴な味わいに仕上げました。

大粒の大正金時豆をふっくらやわらかく煮上げた沖縄の伝統的なレトルト甘味で、ホクホクとした贅沢な食感を楽しめます。

黒糖のような豊かな風味と、地下浸透海水や食塩によるまろやかな塩味が甘さを引き立てます。

夏は冷やして、冬はホットで、お餅などを加えて、風味豊かな琉球甘味をご賞味ください。

カキ氷を乗せると沖縄風ぜんざいとしてお楽しみいただけます。

【注意事項】

●袋(レトルトパウチ)のまま電子レンジで加熱しないでください。必ず中身を別の耐熱容器に移し、ラップをかけて温めてください。●お湯で温める場合は、袋の封を切らずに沸騰したお湯に入れて4〜5分間温めます。取り出す際や開封時の熱湯・熱い汁の飛び散りによるやけどにご注意ください。●保存料は使用していませんので、開封後は一回で使い切り、残った場合は冷蔵庫に入れて早めにお召し上がりください。

【原産国／製造国】

日本

【販売者】

株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村）

【製造販売元】

沖縄ハム総合食品株式会社

【SKU】

OKHM-ZZMGI-0180-NM-004

【名称】

豆・麦の甘煮

【内容量】

180g

×4袋

【賞味期限】

製造日より 540日 ※未開封時

【保存方法】

常温 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。

【栄養成分表示】

100gあたり エネルギー 136kcal たんぱく質 2.6g 脂質 0.3g 炭水化物 31.5g ナトリウム 108mg