揖保乃糸 手延中華麺「龍の夢」 麺のみ３束入 240g [のし・包装対象外] - ショッピング・ショップ | 通販検索

揖保の糸 手延中華麺「龍の夢」麺のみの商品です。

手延中華麺「龍の夢」とは

龍 の 夢

揖保乃糸が培ってきた伝統の技術を駆使して作り上げた中華麺。

手延製法ならではのコシの強さ、なめらかな食感が大好評を博しています。

麺の長さ／太さ

19cm／1.20〜1.60mm

一束の重量／本数

80g／約240本

製造時期

通年

原材料

小麦粉（国内製造）、食塩、馬鈴しょでん粉、食用植物油／かんすい、炭酸カルシウム、着色料（クチナシ）

アレルギー情報

小麦

製品仕様

内容量

揖保乃糸 手延中華麺 龍の夢 240g（80g×3束）

保存方法

直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください

調理方法

ゆで時間 約３分

栄養成分

めん80gあたり

エネルギー

271kcal

たんぱく質

7.5g

脂質

1.4g

炭水化物

57.2g

ナトリウム

1.5g

めん80gをゆでると約220gになります。

茹であげた100g当たりのナトリウムは99mg

容 器

ポリ袋 縦230×横85×高さ20mm

中華麺のおいしいゆで方

1.大きめの鍋で沸騰させた1リットルのお湯の中に、麺80g(1束)をパラパラと

ほぐしながら入れ、約3分(お好みのかたさになるまで)ゆでます。

2.麺がゆであがれば、すばやくザルに取り、清水でよくもみ洗いしてください。

ラーメンの場合は、よく湯切りして器に入れてください。

【お手軽 冷し中華タレのつくり方】

[２人分]

めんつゆ（ストレート）１００ｃｃ、水２０ｃｃ、ごま油 大さじ２ を混ぜ合わせます。

【お手軽 醤油ラーメンスープのつくり方】

[２人分]

○ 材料

めんつゆ（ストレート）２００ｃｃ、水４００ｃｃ、ごま油 大さじ１、酒 大さじ１、こしょう 適量

○ つくり方

鍋にめんつゆと水を入れて煮立て、酒、ごま油、こしょうを加え、軽く煮立てます。

※ お酒の代わりに紹興酒か老酒を使うとより風味が増します。

※ こしょうは、お好みで加えてください。

揖保の糸を産地直送。

手延製法で仕上げた「中華麺」。

ラーメン、冷し中華どちらでも食べていただけます。

※ こちらの商品はのし・包装対象外です。ご了承ください。

超PayPay祭