世界遺産平泉　自然薯蕎麦 - ショッピング・ショップ | 通販検索

岩手を味わう 自然薯蕎麦

岩手県産の石臼挽きそば粉に平泉町産の自然薯を加えました。コシの強いのが小野寺製麺乾麺の特徴、その麺に自然薯が入り、よりつるつるとした食感です。そば粉は6割使用ですが、コシの強さが麺のうま味をより引き出しています。