ふるさと納税 岩手県 ぴょんぴょん舎　盛岡冷麺4食ギフト - ショッピング・ショップ | 通販検索

ふるさと納税 岩手県 その他麺

「一度食べたらクセになる味」

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岩手三大麺の一つの冷麺。 もちもちとした弾力とつるりとした食感の本格生麺に、牛骨ベースのコク深いストレートスープと、爽やかな酸味の冷麺専用キムチの相性が抜群。麺とスープとキムチが奏でる三味一体の調和は「一度食べたらクセになる味」です。

※画像はイメージです。

【いわての三大冷麺:盛岡冷麺】

大人から子どもまで岩手県民みんなが大好きなソウルフード!

平壌生まれの冷麺が、盛岡に登場したのは昭和29年頃。本場・朝鮮半島出身者がふるさとに思いを馳せて、盛岡で冷麺を作ってみたのが盛岡冷麺の始まりです。

今では盛岡を代表する名物料理です。

盛岡冷麺の魅力は、小麦粉とでんぷんで作られたツルッとした食感と、コシの強い麺。そして、牛ガラなどでダシをとった冷たいスープは、牛の旨味が凝縮されコクがあります。キムチの辛さは、ほとんどのお店で3〜5段階まで選べるようになっています。辛いのが苦手な方や自分で辛さを調節したいという方には、冷麺とは別にキムチが付いてくる、別辛がおすすめです。キムチの他にも、卵や牛筋肉、リンゴ、梨などのトッピングが味のアクセントになります。

【容量】

中原商店

麺(150g)

スープ(160g)

キムチ(40g)

酢(5g)

ごま(1g) 各4個

【消費期限】

製造日より冷蔵で12日間

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