ふるさと納税 寒河江市 卯月製麺の山形のさがえそば　　12入(24食)　　012-F-UZ003 - ショッピング・ショップ | 通販検索

ふるさと納税 寒河江市 そば

”挽きぐるみ”そば粉の野趣あふれる太打ち田舎蕎麦

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そば処 山形らしい、太打ちの田舎蕎麦です。

原料は、創業当時より受け継がれてきた“挽きぐるみ“のそば粉。

国産玄ソバの実を丸ごと余すところなく粉にし、田舎蕎麦らしい色の黒さと野趣あふれる蕎麦の風味が特徴です。

濃厚な味と香り、しっかりとしたコシを楽しめる、”食べ応え”のあるお蕎麦がお好みの方におすすめの一品。

冷水でしっかりしめて「ざる蕎麦」で、寒い季節には温かいかけつゆで、それぞれの美味しさをお楽しみください。

■生産者の声

◇卯月製麺は昭和24年創業。

「故郷を離れた家族にふるさとの味を届けたい」という地元の方々の声に応え、

まだ宅配便などが無い時代に、国鉄の貨車で全国発送を開始しました。

素朴で生真面目な麺づくりを信条に、心を込めて美味しいお蕎麦をお届けします。

◇低温貯蔵された「国産」の玄ソバを、製麺に使う量だけその都度製粉した「挽きたて」を使っています。

出来上がった製品は「酸素バリア包装」で密封して酸素を遮断することで、

ソバ本来の風味をお楽しみいただけます。

■お礼品の内容について

・干しそば[200g×12袋]

製造地:山形県寒河江市

賞味期限:製造日から10ヶ月

■原材料・成分

小麦粉(国内製造)、そば粉、食塩、小麦たんぱく

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・山形県寒河江市のふるさと納税のお礼品となります。

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