宋家の冷麺・160g - ショッピング・ショップ | 通販検索

王朝秘伝・韓国冷麺です。

● 品 名 宋家の冷麺

● 原材料名 小麦粉、そば粉、でん粉、食塩、酒精

● 内  容 量 160g

● 保存方法 高温、直射日光をさけ、常温で保存

● 原産国名 大韓民国

● 製  造 元 GOSEI

●栄養成分表示（1食（160g）当たり）

エネルギー     404kcal

タンパク質     7.3g

脂質     0.06g

炭水化物     93.5g

食塩相当量     0.36g

※この表示値は目安です。

● 調理方法：

(1) スープはあらかじめ冷蔵庫で冷やしておきます。

(2) 麺をほぐしてからお好みの長さにカットし沸騰したお湯400ccに麺を入れ、軽くかきまぜながら40秒〜50秒間ゆでます。

(3) ゆであがりましたら手早くザル等にあけて水洗いしながら冷やして下さい。

(4) よく水を切った麺を器に入れ。

冷やしたスープを注ぎます。

(5) お好みの具、キムチ、キュウリ、ゆで卵等をのせれば出来上がりです。

また、からし、酢を少々入れると一層おいしくお召し上がり頂けます。 

太さがわずか0.7ｍｍという細麺なので、口の中につるっと入り、食べやすくなっています。そば粉を5％使用し、細いながらも歯応えもしっかり♪