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【県認証米!魚沼産BLコシヒカリ】魚沼産100%
全国に名を馳せる人気の魚沼コシヒカリ。このBLコシヒカリは、病気にも強く農薬が抑えられるため、特別栽培米など安心安全な美味しいお米としても人気が高くなっています。新潟県農林水産部でも、「米の食味ランキング」等で従来同様「美味しい」と評価されているとアナウンスされており、味も太鼓判が押されております。
魚沼産と一口に言われますが、地域により土壌・水は大きく違います。魚沼地域でも特に雪が多いこの地域の豊富な水。更には火山活動で出来た大地から長い年月をかけて湧き出る、養分・ミネラルたっぷりの「湧き水」。深い雪の下でじっくり冬眠した田んぼも春の雪解けから目覚め、美味しいお米をつくる役目を果たします。「砂上腐植土」が多いのもこの地の特徴です。
【美味しさの秘密】
越後魚沼地方津南町。
長野県との県境であるこの地域は、山々に囲まれた中山間地帯で、農作物の生育に好ましい条件が揃っていると言われております。
日本百名山「苗場山」や「鳥甲山」の火山活動、隆起と浸食により日本最大級の河岸段丘が形成され、2014年には苗場山麓ジオパークとして認定されました。
日本有数の豪雪地帯で、冬には3メートルもの積雪になることもあります。春には豪雪の恵みである豊富な伏流水(雪解け水)が生まれ、「津南(つなん)」を名水の郷として知らしめております。
苗場山麓から長い年月をかけて湧き出した養分・ミネラルたっぷりの伏流水は、田んぼや大地を潤す重要な活力源です。昼夜の寒暖差が大きく、昼間に光合成で作られた「でんぷん」が、夜間の低気温により内部に貯えられ甘み(糖分)に変わります。
そのためこの地域で育ったお米をはじめ、農作物は非常に美味しいと言われております。
【103点の中から、満作の2検体がともにベスト10入り!】
第1回JA魚沼 コシヒカリ食味コンテストで「金賞」をダブル受賞!
2025年12月5日に開催された「第1回JA魚沼コシヒカリ食味コンテスト」には、魚沼地域から103点が出品されました。
その中で、株式会社満作は出品した2検体がともに最終候補となる上位10点に選出され、さらに2検体とも「金賞」を受賞しました。
日々の米づくりに真摯に向き合う、株式会社満作自慢のお米をぜひご賞味ください。
アレルギー品目
・使用している品目
なし
・未確認の品目
なし
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
未確認の品目については、自治体までお問い合せください。
容量
【20kgを12ヶ月連続発送】(10kg×2袋 )×12回【合計 240 kg】 【原材料】 魚沼コシヒカリ《精米》 (BLコシヒカリ) ※中魚沼郡津南町限定米
消費期限
精米日より1ヶ月(精米がより美味しくいただける期間)
発送期日
発送は2026年10月上旬より(以降は入金翌月から、第1回目を順次発送いたします。第2回目以降は毎月同時期を目安にお届けいたします。)
配送
常温 定期 時間指定 別送
事業者
株式会社 満作
申込条件
何度も申し込み可