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水溶性 不溶性 低糖質 おすすめ 人気 レシピ

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バーリーマックスを使った料理例

サラダ

フォカッチャ

パスタ

GronG 食物繊維シリーズ

イヌリン

バーリーマックス

難消化性デキストリン

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容量

500g/2000g

180g/900g/2000g

400g/2000g

100gあたりの食物繊維量

(推定値)

90.4g

22.1g

82-88g

食物繊維の特徴

チコリから抽出された、天然由来の食物繊維

ブランド大麦に含まれる3つの発酵性食物繊維が腸の奥まで届く

トウモロコシのでんぷんから作られた、天然由来の食物繊維

【スーパー大麦 バーリーマックスとは？】

食物繊維の含有率が非常に高い「ブランド大麦」です。

高い栄養価・自然な甘みと香りで様々な料理に取り入れられるなど近年非常に注目を浴びています。

また、高食物繊維だけではなく、低糖質という特徴もあり、「不規則な食事」や「糖質制限時」などの「食物繊維不足」にオススメの食材です。

●原材料名：大麦

●原産国：オーストラリア

●栄養成分表：(100gあたり)エネルギー/342kcal、タンパク質/11.1g、脂質/6.4g、炭水化物/71.0g、（糖質/48.9g、食物繊維/22.1g）、食塩相当量/0.02g ※推定値

●含まれる食物繊維：(100gあたり)レジスタントスターチ/3.6g、βグルカン/4.9g、フラクタン/10.7g ※推定値

●食物繊維の分類：(100gあたり)水溶性食物繊維/4.9g、不溶性食物繊維/17.7g ※推定値

イヌリン・難消化性デキストリン・オートミールをお探しの方にもおすすめです。