令和6年 送料無料 米 5kg 精米 5kg 5キロ
【極上のお米】
西の魚沼、東の登米
と言われる程の米どころ
宮城県登米産のお米
ここちよい粘り!ほのかな甘みがちょどいい!
ひとめぼれデザインポリ袋仕様
【白米5kg】
令和6年産
沖縄県と離島は送料3,000円かかります。
−お米について−
■お米の保管について
お米の保管期限目安は、夏場が3週間、冬場が2ヶ月です。
15℃以下の日の当たらない場所で保管して下さい。
冷蔵庫の野菜室がお勧めできる保管場所です。
キッチンなどは湿度が高いため、保管場所には向きません。
■ライス宮城の【無洗米】について
当店では美味しさにこだわって無洗米をつくっています。
水が白く濁りますが、それは美味しさの元になっているデンプン質が水に溶け出したためです。
そのままでも召し上がれますが、気になる方は1、2度水ですすいで下さい。
■虫の発生について
どのお店のお米でも、虫が発生する可能性があります。
農薬を大量に使ったお米には虫がわくことはありません。
虫が発生してしまうのは、安全なお米の証です。ご理解願います。
20℃以上の場所に2週間以上お米を置くと、虫が発生する可能性が高くなります。
15℃以下の日の当たらない場所で保管して下さい。
キッチンなどは湿度が高いため、保管場所には向きません。
冷蔵庫の野菜室がお勧めできる保管場所です。
お米の到着から3週間以上経過して、虫が発生した場合は、お客様の保管責任となりますので、
返品・交換は受け付けておりません。
スーパーやドラッグストア、ホームセンターなどで、お米の虫除けが販売されております。
また夏にはテレビCMでも、お米の虫除けをPRしております。
お米に虫が発生することは、特別な事ではありませんので、何卒お客様でも対策願います。
■玄米について
稀に小石等が入っている場合もあります。
玄米は農産物検査法により0.2%まで異物の混入が認められておりますので、何卒ご理解願います。
もちろん異物混入の場合、返品・交換致します。
■玄米の炊き方について【玄米食でお召し上がりいただく場合、ご参考にしてください】
1、洗米 玄米は精米工程がないため、白米のように研ぐ必要はありません。
手のひらですり込むように(拝み洗い)洗米してください。
※理由は玄米の表面に傷をつけることにより水を吸収させる為、
玄米の炊き上がりをモチモチっとさせるには水をよく吸わせるのが重要です。
※玄米では、「もみ殻」が混じることがあります。
炊飯前に流水でさっとすすぐようにして、浮いてきた「もみ殻」や「ごみ」だけを取り除いてください。
2、、炊飯器で炊く 【玄米炊きボタン】のある炊飯器の場合⇒水加減をして「玄米炊き」で炊きます。
【玄米炊きボタン】がない炊飯器の場合⇒ボウルか炊飯器に玄米を移し入れ、
たっぷりの水につけて一晩(7〜8時間)置きます。その後、米の量の1.3〜1.5倍の水加減で炊きます。
※何度か炊いてみて、お好みの堅さを見つけてくださいね。
3、圧力鍋で炊く 圧力鍋で炊く場合は、水につけておく必要はありません。
炊飯器で炊く場合と同じく、米の量の1.3〜1.5倍の水加減で炊きます。
初めは強火、沸騰して圧力がかかったら弱火で20分ほど、その後火を止めて20分程度蒸らします。
また玄米にはカリウムが多く含まれていて、独特の苦味が若干出る為、
炊くときに塩を一つまみ入れると、
塩に含まれるナトリウムで、玄米のカリウムが中和されおいしく炊き上げることが出来ます。
4、保存 炊き上がった玄米が残ってしまった場合は、冷凍庫保存がおすすめです。
玄米は味が落ちるのが早いので、
茶わん1膳分ぐらいに小分けしラップに包み冷凍庫へ保存してください。
必ずご確認ください
●5kgひと袋でのお届けです。
●米袋の材質は、ポリ袋仕様です。
●梱包仕様は「ダンボール箱」のみになります。
「ひとめぼれ」は宮城県生まれ
宮城県古川農業試験場において、良食味と耐冷性を併せ持つ品種の育成を目的としたコシヒカリと初星との交配から育成が開始されました。
出会ったとたんに「ひとめぼれ」するような美しくおいしいお米という意味で名付けらました。
「ひとめぼれ」の特徴
ツヤがあり大粒、柔らかくて粘りが強く、食味もコシヒカリに勝るとも劣らない良食味です。
コシヒカリほど濃い味ではなく、あきたこまちのようにサッパリが強い訳ではないので、とてもマイルドな口当たりです。
万人受けをするお米として人気が高く、和食全般、特に魚と相性がいいお米です。
きっちり管理しています
ライス宮城は新鮮で美味しい米にこだわります
信頼のおける登米市内の契約農家より直接お米を仕入れ、大型低温倉庫で徹底した温度管理のもと玄米保存しています。
安心・安全・美味しいお米をお客様の食卓へお届けします。
商品詳細・注意事項•名称 : 精米
•産地 : 宮城県登米市
•品種 : ひとめぼれ(単一原料米)
•重量 : 5kg
•精米時期 : 別途商品袋に記載(精米のみ)
•梱包 : ダンボール箱
•北海道・本州・四国・九州へは送料無料。
•沖縄県と一部離島のみ送料3,000円かかります。
•海外へのお届けはできません。
•お買い上げ明細書・領収書は同封しておりませんので、必要な方は備考欄にご記入下さい。
•銀行振込等各種お支払いは前払いになります。 注文確定後7日以内にお支払い下さい。
【 ◆◆ お米は【1ヶ月程度】で食べきる料を購入するのがオススメ ◆◆ 】
お米は野菜と同じ生鮮食品とお考えいただき、購入後はなるべくお早めにお召し上がりいただく事をお奨めいたします。
真空パック以外の袋には小さい空気穴が開いており、そこからお米は呼吸を続けているので、乾燥・湿気・臭い移りなどの影響を受け、残念ながら段々と味が落ちてしまいます。
お米の保存には、空気を出し密閉性に優れているチャック付の食品保存袋が最適です。
お米の保存は、高温・多湿の場所は避けてください。
常温でも徐々に劣化しますので、直射日光のあたらない冷暗所で保存することが望ましく、冷蔵庫(野菜室)がお奨めです。
また、洗剤や化粧品、消毒用アルコール等は、香りが移り易いので一緒に置かないようにしてください。
【 ◆◆ 保管と米虫発生について ◆◆ 】
お米の保存状態が悪いと、味が悪くなる・虫がわく・カビの発生などのトラブルが生じます。
お米の保管期限目安は、「春・秋は1ヶ月」「夏は3週間」「冬は1ヶ月〜2ヶ月程度」
*15℃以下の日の当たらない場所で保管して下さい。
*20℃以上の場所に2週間お米を置くと、虫が発生する可能性が高くなります。
*冬でも暖房の効いた部屋で、長期保管をすれば虫が発生します。
どんなお米でも虫は発生します。 スーパーなどでお米の虫除けが売っています。
また夏場は必ずテレビCMでもお米の虫除けのCMが流れます。
お米に虫が発生することは、特別な事ではありませんので、商品到着後は対策をお願いします。
*虫が発生した場合、交換可能なのはお米到着後「1週間」までとなります。
■お米の保管について
1か月程度で食べきれる量を目安でお買い求めください。
*過度なまとめ買いはおすすめしません。
夏場は気温・湿度が高く保管状態によっては虫がつく場合もございます。
市販の虫除け等をご活用いただき、なるべく陽のあたらない涼しい場所へ保管してください。
当店の返品規約は商品到着後「1週間以内」となります。
1週間以上経過後に、虫がついた等の返品依頼はお受けできません。