函館駅弁 いかめし(2個入)×10パック 北海道函館産 いか飯 - ショッピング・ショップ | 通販検索

昆布醤油と味醂で炊き上げました！

■ 函館駅弁・いかめしの発送期間 ■

通年してお届けしています

真イカにお米とモチ米を詰めます

味付けする前の状態です

じっくりと炊き上げます

真空パウチ包装してできあがり

いかめしは、北海道南部地方に、昔から伝えられてきた、郷土が誇る伝統料理です。

ＪＲ函館駅や森駅では、駅弁として販売され、函館市から旭川市へと至るJR函館本線の代表的な駅弁として人気を博しました。

真イカ(スルメイカ)に、北海道南部産のお米と、もち米を詰めて、昆布醤油とみりんでじっくり炊き上げました。

いかめしは、真イカを使って作ります

（函館市のマルナマ食品での製造ライン）

温めるだけでホカホカのいかめしが

袋のまま、電子レンジ（500Ｗ）で約2分間加熱してください。

電子レンジ対応パウチを使用していますので、加熱中に水蒸気が発生し、袋がふくらみますが、破裂することはありません。

または、沸騰したお湯に袋のまま入れ、約10分間程度温めてください。

食べやすい大きさに切り分けてお召し上がりください。そのままガブッとかぶりつくのも格別です。

温めるだけで食べられるので、キャンプやハイキングなどには、もってこいの食材です。

ご飯にしみこんだ真イカの旨味がたまりません。

食べやすい大きさに切り分けてください

小さめの真イカを使います

いかめしには、食べた時に、イカとご飯のつりあいがとれるように、小さめの真イカを使います。

そして、真イカに詰めるお米は、ふっくらとしたおいしさが自慢の、地元で生産されたうるち米「ふっくりんこ」と「風の子もち米」だけを使います。

★★ なつかしの駅弁『いかめし』の味！ ★★

北海道函館、伝承の郷土料理

◆函館駅弁いかめし2個入×10パック

【商品内容】

◆函館駅弁いかめし 2個入（約160g）×10パック

【生産地】北海道（函館市・マルナマ食品製造）

【原材料】

いか（輸入または国産）、米(北海道産うるち米、北海道産もち米)、醤油、砂糖、発酵調味料、風味原料(昆布、鰹、椎茸)、魚介エキス、食塩、/トレハロース、着色料（カラメル）、調味料(アミノ酸等)（原材料の一部に小麦、大豆、いかを含む）

【栄養成分表示(100g当たり)】

エネルギー 157kcal、たんぱく質 12.6g、脂質 1.1g、炭水化物 24.2g、食塩相当量 1.1g (この表示値は目安です。)

【賞味期限】

別途、商品に記載。（製造日から180日）

【発送方法】

◆冷凍商品との同梱はできません。

【お届け日】

ご注文受付後4〜7日程度でお届けします。発送の際は、メールにてご連絡いたします。

【送料】

このページの末尾（北海道四季工房からのお知らせ）または、お買い物ガイドでご確認ください。

【発送期間】

通年

北海道南部の郷土料理「いかめし」は、真イカ(スルメイカ)に北海道産のうるち米とモチ米を詰めて、じっくりと炊き上げて作ります。

電子レンジで加熱するか、お湯で温めるだけで、本場のいかめしが味わえます。

【商品内容】

◆函館駅弁いかめし 2個入（約160g）×10パック

【製造元】マルナマ食品（北海道函館市）

【原材料名】

いか（輸入または国産）、米(北海道産うるち米、北海道産もち米)、醤油、砂糖、発酵調味料、風味原料(昆布、鰹、椎茸)、魚介エキス、食塩、/トレハロース、着色料（カラメル）、調味料(アミノ酸等)（原材料の一部に小麦、大豆、いかを含む）

【栄養成分表示(100g当たり)】

エネルギー 157kcal、たんぱく質 12.6g、脂質 1.1g、炭水化物 24.2g、食塩相当量 1.1g (この表示値は目安です。)

【賞味期限】

別途、商品に記載。（製造日から180日）