そば粉 常陸秋そば 石臼挽き 100％ 茨城県 常陸太田産 令和7年産 丸抜き細挽き蕎麦粉 1kg - ショッピング・ショップ | 通販検索

当店一番人気！一番打ちやすい粉です！十割

そば栽培から石臼製粉まで一貫生産 挽き立てをお届け！

水府産「常陸秋そば」は、茨城県北部の常陸太田市水府地区（旧水府村）の蕎麦栽培に最適な土地で、自然に恵まれた環境の中で育った蕎麦です。当店では、遊休農地を借り受け播種から収穫・乾燥し、低温貯蔵庫で管理し石臼製粉をしています。全国の蕎麦通・プロの職人の方たちからも評価を頂いております。

【令和7年産そば粉】

[二八そば割合] ※打ち粉は適量

内2の場合 そば粉1ｋｇ：小麦粉250ｇ

そば打ち難易度：当店で一番打ち易い

◆年産 令和7年秋産

◆産地 茨城県常陸太田(旧水府村)

◆品種 常陸秋そば(自社栽培)

◆説明

1.播種〜収穫〜乾燥〜石臼製粉まで自社行っています

2.茨城県額太田市(旧水府村)は蕎麦栽培に最適な土地

3.低温貯蔵による品質と「石臼製粉」にこだわっています

◆蕎麦は熱・日光に弱いため、6月〜9月はクール便で発送

◆製造販売者 水府愛農会(そばとぴあ水府)