【指定時間帯配送に関する注意事項】
※本お礼品はお届け時間帯指定を行うことができます。
※交通状況や天候により、ご指定いただいた時間帯にお届けできない場合がございます。
※離島・一部の地域におきましてはお届け時間帯指定を行うことができません。
岩手中部(花巻地区を含む)で育つ「銀河のしずく」は、2025年産 米の食味ランキングで8年連続となる最高ランク「特A」を獲得。今回お届けするお米をそのものを評価した結果ではありませんが、同産地・同銘柄のお米です。
銀河のしずくは、日経トレンディと象印マホービンが主催した「お米のヒット甲子園」で対象の160銘柄から「いま食べるべきお米」としてトップに選ばれたこともあります。JALファーストクラスの機内食に採用されたり、大阪サミット閣僚会議で日本を代表するお米としてふるまわれたりした、知る人ぞ知るブランド米です。
その銀河のしずく中でも、さらにおいしさの基準をクリアした選りすぐりの、特別なお米をお届けします。たとえば、美味しさを保つために16%に近い水分量で調整。あっさりとした口当たりながら、ひと口ごとに広がるほのかな旨みが特長。
「食が細く、めったにおかわりしない子供がおかわりしてきた」
「ふだん昼食は外食ばかりの夫がお弁当にもっていきたいと言い出した」
「個人的に銀河のしずくが一番美味しい銘柄だと思っていて…その中で一番だと思います。 食べ過ぎちゃうのが、難点かと(笑) 」
といった声が寄せられています。
白米としてはもちろん、カレー、納豆、卵かけごはんとの相性も抜群です。さらに、冷めてもおいしさが続くため、お弁当やおにぎりにも最適。炊き立てを少し多めに冷凍しておけば、食べたいときにレンジで温めるだけで炊きたての風味がよみがえります。
お米にこだわっている花巻の温泉旅館や東京のビストロ(仏料理店)でも採用され、高い評価をもらっています。
一度食べたら忘れられないと、多くの方にリピートいただいている逸品です。ぜひその上質な味わいをご堪能ください。
■生産者の声
栽培期間中は、農薬・化学肥料を地域の標準的な使用量や頻度の半分以下に抑えています。収量は減りますが、その分、環境や体にやさしいお米に仕上がります。
秋の稲の切り株のすき込み、もみ殻を焼いて燻炭して地力高めたり、雑草を抑えるために糠を田んぼにまいたり、田んぼからもらったものは田んぼに返す、という「循環型稲作」を行っています。
一等米の基準よりもさらに厳しい選別基準を設け、厳選プレミアムの名にふさわしい品質を追求しています。さらに定期的に食味検査を行い、基準以下のお米は出荷しない体制をとっています。
できるだけおいしい状態で提供したいと考え、精米2日をめどに出荷・発送しています。
■お礼品の内容について
・銀河のしずく 厳選プレミアム 無洗米(精米)[10キロ]
原産地:岩手県花巻市
賞味期限:発送日から4か月
■注意事項/その他
※発送時期は天候(台風の影響など)によって多少前後することがあります。
※パッケージは予告なく変更する場合がありますのでご了解ください。冷暗所に保管し、湿気やにおいが移りやすいものと一緒には保管しないようにお願いします。賞味期限は3〜4か月ですが、1〜2か月をめどに食べていただくとおいしく食べることができます。
※無洗米は、普通米に比べ、お米をとぐ回数が減らすことができます。とぎの回数はお好みによって調整してください。
このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
・岩手県花巻市のふるさと納税のお礼品となります。
・特定の自治体に対し金銭を寄附することを目的としたサービスとなります。
・こちらは、寄附を行ったことへの謝礼として、その自治体が利用者に提供する物品またはサービスとなります。
・画像はイメージです。
・こちらのお礼品は、当自治体以外にお住まいの方のみへのお届けとなります。当自治体にお住まいの方についてはお礼品をお受け取りいただけません。あらかじめご了承ください。