ゴーダ・ロッソ　90g【セミハードタイプチーズ/オランダ】 - ショッピング・ショップ | 通販検索

鮮やかな赤色が食欲をそそるトマト風味のゴーダチーズ。

ゴーダ・ロッソ 90g

トマトペースト、オレガノなどが入ったイタリアンテイストのゴーダは「目」にも美味しい。

穏か

濃厚

味

香り

【チーズタイプ】

セミハードタイプ

まず、オレガノとガーリックの風味が口の中に広がり、ゴーダのチーズらしいコクそしてほのかにトマトの記憶が感じ取れます。真っ赤な外見と「トマト」を練りこんであるというと、「トマト味」を想像するかも知れませんが、どちらかというとトマトの味はベースになっていてガーリックとオレガノが浮き出た感じです。

ビールにも合いますが、見た目の美しさとしっかりとした味はお料理に使いたいですね。パンに載せてサラミやツナなど好きな具材を載せて、お手軽にピザトーストができたり、サンドイッチに挟むと見栄えも斬新です。お子様のお弁当にも工夫次第で生かせそうですね。

ベースになっているゴーダはオランダを代表するチーズで、日本にも江戸時代から輸入されていてなじみの深いチーズです。そのゴーダにトマト、ガーリック、オレガノを練りこんで作られたのが、この「ゴーダ・ロッソ」なのです。ちなみに「ロッソ」はイタリア語で「赤」を意味しています。

旧バジロン・ロッソより名称を変更して販売となっております。

種類別名

ナチュラルチーズ

原料乳

牛乳

原材料名

生乳、トマトペースト、食塩

オレガノ、ガーリック

着色料(コチニール、アナトー)

香料、硝酸ナトリウム

/ 外皮のみ使用：保存料

(プロピオン酸、ナタマイシン)

内容量

90g

賞味期限

1ヶ月程度

保存方法

要冷蔵 10℃以下

原産国

オランダ

配送方法

クール便