クミンシード　無添加・無農薬 natural　5ｇより量り売り - ショッピング・ショップ | 通販検索

JAS認証 オーガニックのクミンをどうぞ！

さらば休眠スパイス！必要な分を必要なだけ、新鮮なうちに！

中世ヨーロッパでは、クミンが男女間の貞操を象徴するものと考えられていたんです・・・ビックリですよね。恋人の心変わりを防ぐものと信じられ、結婚式のときにはポケットの中にクミンを忍ばせて臨む風習もあったんだとか。この風習は、神秘的な芳香を持つクミンを上手に使って料理をできるような花嫁は、夫を確実に身近に引き留め浮気させない腕前を持っていることを意味する一方で花婿の方は、妻の貞操を信じ、自らも浮気をしないで十分な量のクミンと食材を家に持ち帰られるくらい妻に忠実でなくてはならいという意味を含まれていたんだとか・・。

ご購入方法：10gご購入の場合は数量を【2】にして下さい。

数量を【3】にした場合のご購入グラム数は15ｇとなります。

賞味期限：1年以上

原産地：トルコ

原材料は有機JAS取得済みです。

フードロス削減のため量り売り始めました♪

カレーの調理をはじめる時(野菜・玉葱を炒める前）に油で炒めるとスパイシーな香りを惹きたてます。カレーの風味を生み出すブレンドスパイスであるガラムマサラの主成分です。チリパウダーの主原料の一つでもあります。スープやシチューの煮込みにも良く合います。世界的に多用されているスパイスの一つです。

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