ハウス食品　ジャワフレーク　1kg - ショッピング・ショップ | 通販検索

【業務用食材】【常温商品】【カレー(固形・粉末)】

単位名称

kg

規格(内容量)

1kg

最終加工地

日本(主原産地は異なる場合がございます。)

ケース入数

20kg

調理方法【材料(50皿分)】

ジャワフレーク(本品)…1袋(1kg)、肉…1.5kg、玉ねぎ…中10個(2kg)、じゃがいも…中10個(1.5kg)、にんじん…中4本(800g)、サラダ油…150g、水…約6L

調理方法【作り方】

1.厚手の鍋にサラダ油を熱し、一口大に切った肉・野菜を入れよく炒めます。

2.4.5Lの水を加え、沸騰したらあくを取り、具材が柔らかくなるまで煮込み、いったん火を止めます。

3.60〜70℃の湯1.5Lにジャワフレークを振り入れ、よくかき混ぜて溶かし、2に加えます。

4.再び弱火で、とろみがつくまで時々かき混ぜながら煮込みます。

※はちみつを入れる場合は、作り方2で入れ、沸騰後20分以上煮込んでください。仕上げにスパイスを入れる場合は、入れた後、しっかり煮込んでください。

原材料

小麦粉(国内製造)、豚脂、砂糖、食塩、カレーパウダー、でんぷん、デキストリン、全粉乳、トマトパウダー、チャツネ、オニオンパウダー、チーズ、ごまペースト、クリーミングパウダー、脱脂大豆、玉ねぎ加工品、香辛料、ポークエキス、ガーリックパウダー、チキンエキス、粉乳小麦粉ルウ、ココナッツペースト、チーズ加工品、酵母エキス、粉末みそ、ブラウンルウ、小麦発酵調味料、ローストオニオンパウダー／調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、乳化剤、酸味料、香料、(一部に乳成分・小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・りんごを含む)

アレルギー

乳成分・小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・りんご

添加物表示

調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、乳化剤、酸味料、香料

※ご注意【免責】

アミカネットショップでは、最新の商品情報をサイト上に表示するよう努めておりますが、メーカーの都合等により、商品規格・仕様（容量、パッケージ、原材料、原産国等）が変更される場合がございます。このため、実際にお届けする商品とサイト上の表記が異なる場合がございますので、ご使用前には必ずお届けした商品の商品ラベルや注意書きをご確認ください。さらに詳細な商品情報が必要な場合は、メーカー等にお問い合わせください。画像はイメージとなります。実際にお届けする商品とパッケージ等が異なる場合がございますので、予めご了承ください。