毎日の料理に幅広く使える、定番の白だしです。
◆ かつお・こんぶの王道だし
◆ うすめるだけで、味が安定して決まる
◆ 色がうすく、素材の味と彩りを生かす
こんな商品なんです
本醸造うすくち醤油をベースに、かつおぶしとこんぶの風味をいかした本格派の白だしです。
だしを取る手間がいらず、うすめるだけで簡単に美味しいだし汁が出来、本醸造醤油・かつおぶし・こんぶの三味がまろやかでコクのある上品な香味を作り上げます。 色がうすく味の延びがよいので、素材の味・色を大切に仕上げます。
こんな料理においしく使えます
お吸い物・茶碗蒸し ──
水でうすめるだけで、かつおとこんぶの効いた上品なお吸い物に。茶碗蒸しのだしにも手軽に使えます。
うどん・そばのつゆ ──
うすめてかけつゆに。色が淡いので、麺や具材の彩りもきれいに見えます。
煮物・炊き込みご飯 ──
煮物の味付けや炊き込みご飯に。だしの旨みで味が決まり、素材の色を生かして仕上がります。
チョーコー醤油スタッフより 担当:ワカスギ
1990年代から販売しているロングセラー商品です。(それ以前にも前身となる商品はあったようですが、白だしの名称で販売されたのが1990年代のようです)。白だしっていろいろあって迷いますが、「まずは使いやすいものを」という方には、この定番の白だしがおすすめです。かつおとこんぶのクセのない王道のだしなので、お吸い物から煮物、うどんつゆまで何にでも合いますし、うすめるだけで味が安定して決まるのも助かります。
★ 担当のイチオシ:気軽にお使いいただける価格かと思いますので、毎日のお料理に活用いただければ嬉しいです。
商品仕様
商品名
白だし
内容量
1L│ペットボトル
原材料名
しょうゆ(小麦・大豆を含む)(国内製造)、みりん、砂糖、酵母エキス、食塩、かつお節、こんぶエキス、醸造酢、魚貝エキス、こんぶ/アルコール
栄養成分表示
(100mlあたり)
熱量58kcal たんぱく質2.4g 脂質0g 炭水化物12.2g 食塩相当量18.0g
アレルギー
小麦・大豆
賞味期限
(開栓前:製造より)12ヶ月
(開栓後)1〜2ヶ月
保存方法
(開栓前)直射日光を避けて常温保存
(開栓後)出来るだけ冷蔵庫へ保存し早めにお使いください
製造者
長工醤油味噌協同組合
長崎県大村市溝陸町815
配送方法
常温便(ヤマト運輸) ※クール便も選べます
※ お問い合わせはショップページよりお気軽にどうぞ。
店舗紹介
チョーコー醤油の直営ショップです。商品は、長崎県より発送いたします。チョーコー醤油の市販商品はほぼ揃っておりますので、まとめてお買い求めいただけます。
発送倉庫はEC専用ではなく幅広い用途で稼働しているため回転が良く、賞味期限が比較的長い新しい商品をお届けできるのが自慢です。
営業時間:月〜金 9:00〜17:00(土日祝定休)
白だし 1L│ペットボトル
毎日の料理に幅広く使える、定番の白だしです。
本醸造うすくち醤油をベースに、かつおぶしとこんぶの風味をいかした本格派の白だしです。
だしを取る手間がいらず、うすめるだけで簡単に美味しいだし汁が出来、本醸造醤油・かつおぶし・こんぶの三味がまろやかでコクのある上品な香味を作り上げます。 色がうすく味の延びがよいので、素材の味・色を大切に仕上げます。
お吸い物・茶碗蒸し・うどん・そばのつゆ・煮物・炊き込みご飯