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昨年、知人のレストランで「何にでも使いたくなる」「ステーキに添えても美味しい」「少し加えるだけで料理の印象が変わる」と好評をいただいた、“赤い柚子胡椒”です。
その特別な味わいを、返礼品として商品化しました。
香りを決めるのは、フレンチシェフならではのオリジナルブレンド。
栽培期間中農薬不使用で育てた黄柚子の果皮、甘みのある赤唐辛子、国産塩をベースに、数種類のスパイスを独自の比率で組み合わせています。一般的な柚子胡椒とはひと味違う、香りの立ち上がりと奥行きのある風味が特長です。
栽培期間中は農薬・除草剤・化成肥料を使用せず、素材本来の香りを活かせるよう、保存料や添加物も使用していません。ご家庭でも使いやすいよう、素材の風味を大切にしながら丁寧に仕上げています。
今年は赤唐辛子にもこだわり、辛さだけでなく“甘み”が感じられる品種を使用。肉料理、鍋、パスタ、炒め物など、和洋問わずさまざまな料理にアクセントを添えてくれます。
ひとさじ加えるだけで、料理に爽やかな香りと深みをプラスできる一品です。
フレンチシェフこだわりの赤い柚子胡椒を、ぜひご堪能ください。
■注意事項/その他
※画像はイメージです。お届けするのは「スパイス薫る赤い柚子胡椒(瓶)50g ×6本 8セット」です。
アレルギー品目
・使用している品目
なし
・未確認の品目
卵・乳成分・小麦・そば・落花生(ピーナッツ)・えび・かに・くるみ・さけ(鮭)・さば・あわび・いか・いくら・牛肉・豚肉・鶏肉・ゼラチン・アーモンド・カシューナッツ・大豆・ごま・やまいも・オレンジ・キウイフルーツ・バナナ・もも・りんご・マカダミアナッツ
※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
未確認の品目については、自治体までお問い合せください。