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原材料、原産国

名称

有機ライ麦フレーク

原材料名

有機ライ麦

保存方法

常温で保管してください。

原産国名

ドイツ連邦共和国

加工者

戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1

加工所

滋賀県大津市下阪本3丁目12-91

使用上の注意

開封後はお早めにご使用ください。

成分表示 栄養成分表示（100gあたり）

エネルギー

322kcal

たんぱく質

8.5g

脂質

1.6g

炭水化物

68.5g

ナトリウム

11.8mg

（食塩相当量

0.03g）

（この表示値は、目安です。）

この商品のアレルギー表示について

原材料に使用しているもの

8大アレルギーは含まれておりません。

その他この商品についてのアレルギー情報

この製品は、えび・かに・くるみ・小麦・卵・乳・落花生のアレルギー物質（特定原材料）を含む製品と同じ工場内で製造しています。

（2025年8月29日更新）

使いやすいフレーク状の有機ライ麦

ドイツの有機農法について

ドイツの有機農法では、殺虫剤、除草剤、殺菌剤の使用が法律で禁止されています。

そのため、3年から5年という長い月日をかけて作られた自然な方法（輪作）によって有機土壌と呼ばれる土を使い、病虫害から穀物を守り育てています。

有機認証又はエコロジカルな農法を取得する工程は、政府の有機認証機関による厳しい土壌検査と認証機関の指導の下に、有機土壌を維持した生産者にのみ付与されます。

有機ライフレークの色調について

本商品に使用されているドイツ産のライ麦は、品種や生育状況によりブルー系・グリーン系・グレー系などの色味を持つ粒が存在し、製造ロットごとにそれらが混在することで、製品中に色の個体差が見られるとのことがございます。

▼ レシピはこちら ▼

ノアレザンフィグ

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オーガニックで低GIなライフレークです。パン生地への練りこみやトッピングにご使用いただければ、ライ麦粉とはまた違った味わいをお楽しみいただけます。

【有機JAS認定品】

有機農法で作られたドイツ産ライ麦を押し麦にしたライフレークです。

前調理なしでお使いいただけるので、そのまま、あるいはオートミール同様にミルクなどに浸したり、お好みのナッツやドライフルーツを加えてオリジナルグラノーラにしてお召し上がりください。

また、パンやお菓子へのトッピングや練り込みとしてお使いいただいても、有機ライ麦の栄養や食感をお楽しみいただけます。

GI値が低く、血糖値を気にされる方やダイエット中の方から人気が高いライ麦は、低グルテン食品としても注目されています。

オーツ麦（オートミール）とはまた違った、有機ライ麦の味わいをお楽しみください。