襟裳岬周辺で収穫する日高昆布は天然、しかも天日干しにこだわった昆布です。特に根本部分の根昆布は良い出汁がとれることで漁師さんも一押しの個所です。
この根昆布の出汁はもちろん、根昆布本体も余すところなく細かくミキサーで砕き、鰹節エキスなどと合わせたのが「ねこぶだし」です。
ねこぶだし・ねこぶみそ 丁度良いセット
大人気の「ねこぶだし」&「ねこぶみそ合わせみそ」を丁度よいセットにしました。
ねこぶだし・ねこぶみそ合わせみそ 6本セット ※レシピ2冊(だし・みそ)付
内容量
【ねこぶだし】450ml×4本、【ねこぶみそ合わせみそ】500g×2本
食塩相当量:【ねこぶだし】12.7g/100g、【ねこぶみそ合わせみそ】11.0g/100g
※レシピ2種付
原産地
【ねこぶだし】昆布エキス(北海道製造)、根昆布(北海道)、かつお節エキス(国内製造)
【ねこぶみそ合わせみそ】味噌・昆布エキス(北海道製造)、鰹節エキス(国内製造)
加工地
札幌
賞味保証期間
常温6か月(開封後冷蔵保存)
アレルギー表示
【ねこぶだし】原材料の一部に大豆を含む
【ねこぶみそ合わせみそ】原材料の一部に大豆を含む
原材料名
【ねこぶだし】
昆布エキス(北海道製造)、根昆布(北海道日高産)、食塩、かつお節エキス/調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、(一部に大豆を含む)
【ねこぶみそ合わせみそ】
みそ(北海道製造)、昆布エキス、発酵調味料、かつお節エキス、食塩、風味調味料、ガラクトオリゴ糖液糖、鰹節粉末、酒精、調味料(アミノ酸等)、酸味料、(一部に大豆を含む)