襟裳岬周辺で収穫する日高昆布は天然、しかも天日干しにこだわった昆布です。特に根本部分の根昆布は良い出汁がとれることで漁師さんも一押しの個所です。
この根昆布の出汁はもちろん、根昆布本体も余すところなく細かくミキサーで砕き、鰹節エキスなどと合わせたのが「ねこぶだし」です。
ねこぶだし・ねこぶみそ12本組合せ
ねこぶだし 450ml
【原産地】 昆布エキス(北海道製造)、根昆布(北海道)、かつお節エキス(国内製造)、食塩、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類
【食塩相当量】12.7g/100g 加工地:札幌
【賞味保証期間】常温9ヶ月、開栓後冷蔵保存
※原材料の一部に大豆を含む
ねこぶみそ合わせみそ 500g
【原産地】 味噌・昆布エキス(北海道製造)、鰹節エキス(国内製造)
【食塩相当量】11.0g/100g 加工地:札幌
【賞味保証期間】常温9ヶ月、開栓後冷蔵保存
※原材料の一部に大豆を含む
ねこぶみそ白みそ 500g
【原産地】 味噌・昆布エキス(北海道製造)、鰹節エキス(国内製造)
【食塩相当量】11.3g/100g 加工地:札幌
【賞味保証期間】常温9ヶ月、開栓後冷蔵保存
※原材料の一部に大豆を含む
ねこぶみそ赤みそ 500g
【原産地】 味噌(愛知県製造)、昆布エキス(北海道製造)、鰹節エキス(国内製造)
【食塩相当量】9.8g/100g 加工地:札幌
【賞味保証期間】常温9ヶ月、開栓後冷蔵保存
※原材料の一部に大豆、小麦を含む
※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。
原材料名
【ねこぶだし】
昆布エキス(北海道製造)、根昆布(北海道日高産)、食塩、かつお節エキス/調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、(一部に大豆を含む)
【ねこぶみそ合わせみそ】
みそ(北海道製造)、昆布エキス、発酵調味料、かつお節エキス、食塩、風味調味料、ガラクトオリゴ糖液糖、鰹節粉末、酒精、調味料(アミノ酸等)、酸味料、(一部に大豆を含む)
【ねこぶみそ白味噌】
みそ(北海道製造)、昆布エキス、発酵調味料、かつお節エキス、食塩、風味調味料、ガラクトオリゴ糖液糖、鰹節粉末、調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘済(加工デンブン)、酸味料、(一部に大豆を含む)
【ねこぶみそ赤味噌】
みそ(愛知県製造)、昆布エキス、発酵調味料、しょうゆ、かつお節エキス、食塩、風味調味料、ガラクトオリゴ糖液糖、鰹節粉末、調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘剤(加エデンブン)、酸味料、(一部に小麦・大豆を含む)