伊那食品　ぷるぷる寒天　100g - ショッピング・ショップ | 通販検索

【業務用食材】【常温商品】【ゼラチン・寒天】

単位名称

袋

規格(内容量)

100g

最終加工地

日本(主原産地は異なる場合がございます。)

ケース入数

12袋

使用方法

たっぷりの水(製品重量の約200倍)または熱湯でもどします。

もどし時間の違いによって食感とボリューム(重量比)が変わります。

●こんにゃく食感(水もどし)：たっぷりの水に約10分つけてもどします。

●ぷるぷる食感(水もどし)：たっぷりの水に約20分つけてもどします。

●くらげ食感(熱湯もどし)：熱湯(80℃以上)に約30秒つけてもどし、素早く冷水にさらします。※もどし時間が30秒以上になると溶けてしまいますのでご注意ください。

※火にかけて煮立てると溶けますのでご注意ください。

※真水以外につけると、もどりづらいことがあります。

原材料

寒天(国内製造)、こんにゃく粉／増粘多糖類

アレルギー

無し

添加物表示

増粘多糖類

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