美味しくて、毎日食べたくなって、体も心も元気になるSmafac特製『グラノーラ』。
オーガニック オートミールやオーガニック レーズンをベースに、たっぷりのナッツ類やドライフルーツを、地元 福井県あわら市産の特別栽培米 コシヒカリのポン菓子やもち米 玄米に合わせた栄養たっぷりなグラノーラです。
食物繊維もたっぷりなので、多めの水分と一緒にお召し上がりいただくとおなかの調子も整えてくれます。
おすすめのお召し上がり方法
・ヨーグルトに混ぜて
・アイスや牛乳に混ぜて
・牛乳で煮込むとオートミール粥に
・もちろんそのままでも!美味しくて止まらない!
*はちみつを含んでおりますので、小さいお子様はご遠慮ください。
*開封後はジップロックをしっかり閉めて、湿気のないようにお気をつけください。
*常温で日の当たらないところで保存してください。
■素材楽しむ「こだわりグラノーラ」
Smile factoryの特製グラノーラは、1つ1つ手作りです。
オーガニックオートミールをベースに、色々なナッツ類とあわら産のお米を合わせてじっくり丁寧に焼き上げ、こだわりのドライフルーツと自然の甘みで仕上げたグラノーラです。
地元あわら産 減農薬 特別栽培米コシヒカリ玄米ともち米玄米を加工して、たっぷり加えています。
食物繊維たっぷり!栄養たっぷり!
お腹の調子、お肌の調子を整えてくれ、毎日の朝食やおやつにおすすめです。
■Smile factoryのこだわり
こだわり(1) 素材
1つ1つSmafacパティシエが厳選した材料を使用しています。
また、食感をよくするため、材料を1つ1つ包丁でカットし大きさを調整しています。
こだわり(2) 配合
Smafac パティシエが試作を重ね開発したレシピに基づき、配合を調整しています。
こだわり(3) 焼き工程
4度の焼き工程・返し工程を繰り返し、食感や美味しさを引き出しています。
ドライフルーツをたっぷり使用しています。
ナッツ類で9種類、レーズンだけで3種類、そこにたっぷりのフルーツも入り、とことん美味しさを追求しています。
1つ1つの素材や工程に妥協しない、特製グラノーラをぜひお召し上がりください。
■おすすめのお召し上がり方法
1番のおすすめは、プレーンヨーグルトにたっぷりかけて。
アイスに混ぜても、牛乳や豆乳と合わせても美味しいです。
牛乳でコトコト煮てフルーツオートミール粥もおすすめです。
もちろん、そのままでポリポリお召し上がりいただくのも、素材の美味しさが味わうことができおすすめです。ワインにも合いますので、お好きなお召し上がり方でお楽しみください。
■Smile factory
Smile factoryは、あわら市の温泉街からちょっぴり離れた閑静な村の中にある隠れ家的カフェです。
週に2日のみ限定営業で、素材にこだわったメニューづくりを行い、美味しい食事やカフェメニューを提供しています。旬のものを美味しくお召し上がりいただくスタイルにとことんこだわっています。
本と植物が好きで店内もこだわっており、Smile factoryはお客様にとっての第2のリビングになることを目指しています。読書をしたり、おしゃべりをしたり、のんびりとした空間で過ごしていただきたいです。
また、当店パティシエが開発するカフェメニュー等、自信を持って提供しており、たくさんの人に愛されるお店を目指していきたいです。
【提供事業者】Smile factory DA004
【地場産品に該当する理由】
区域内の事業者が区域外で生産された原材料を使用し、調理、梱包を実施することにより相応の付加価値が生じているもの。