きなこ 上州屋設楽彦吉商店 きなこ 100g×3袋 - ショッピング・ショップ | 通販検索

“きな粉の王様”と呼べるような味わい

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上州屋設楽彦吉商店の「きなこ」は、知る人ぞ知る極上品 − 言わば、きな粉の「王様」といえる逸品です。

その所以は、素材となる大豆の選別と炒り方にあります。遺伝子非組替えの選び抜かれた国内産大豆を、一粒一粒手で選別。焙煎時、熱の通りが均一になるよう、割れたものや不良なものを取り除きます。

次はいよいよ、昔ながらの平釜に薪を使い、火の通りをみながら丁寧に焙煎。その際、撹拌中に割れてしまう豆もありますが、これも同様に取り除きます。

熟練の技で均一に熱が通った丸豆のみ、製粉機にかけて完成です。

粒子の一粒一粒が大豆本来の色に輝き、芳醇な香りをたたるきな粉は、味も濃厚。このきな粉でしか味わえないうま味を堪能できます。

■製品詳細

内容量

100g×3袋

原材料名

国産大豆（遺伝子非組替え大豆使用）

賞味期限

製造から4ヶ月

保存方法

常温

生産地

山梨県産（上野原市）

生産者

（株）上州屋設楽彦吉商店

上州屋設楽彦吉商店の「きなこ」は、知る人ぞ知る極上品 − 言わば、きな粉の「王様」といえる逸品です。粒子の一粒一粒が大豆本来の色に輝き、芳醇な香りをたたるきな粉は、味も濃厚。このきな粉でしか味わえないうま味を堪能できます。

内容量：100g×3袋

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